Wok med grönsaker och kalkon
Tillagad kalkon tillsammans med dina favoritfrysta grönsaker gör att du snabbt kan slänga ihop den här woken till en nyttig vardagsmiddag.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet
301
Kalorier
38g
Protein
22g
Kolhydrater
6g
Fett
6g
Fiber
5g
Socker
616mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 87 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
matolja
1 msk · eller valfri matolja
tunna skivor ingefära, finhackade
2
vitlöksklyfta, skalad och finhackad
1
tillagad kalkon, tärnad i ca 1,25 cm bitar
16 uns
frysta grönsaker, hackade
2 paket (10 uns vardera) · eller färska
salt
1/2 tsk
socker
1/2 tsk
vatten
vid behov
Valfri sås
majsstärkelse
1 msk
saltreducerad sojasås
2 tsk
saltreducerad kycklingbuljong
1/2 kopp
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Hetta upp oljan i en stor stekpanna på hög värme.
- 3
Tillsätt ingefära, vitlök, kalkon, grönsaker och salt. Wokstek i ungefär 1 minut så att allt täcks av oljan.
- 4
Justera värmen så att det inte bränns vid. Tillsätt sockret. Om grönsakerna redan är mjuka kan du avsluta tillagningen här.
- 5
Om grönsakerna fortfarande är fasta tillsätter du 1 till 2 msk vatten, täcker över och låter dem tillagas i 2 minuter, eller tills de är mjuka.
- 6
Servera direkt, eller om du vill ha en sås blandar du ihop såsingredienserna ordentligt, häller över grönsakerna och kalkonen och låter koka i 30 sekunder till.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
