Grönsaksris med tomater
MiddagEnkel

Grönsaksris med tomater

Ris, grönsaker och kryddor blir en vinnande smakkombination i den här goda tillbehörsrätten.

45 min8 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1/8 av receptet

253

Kalorier

7g

Protein

46g

Kolhydrater

5g

Fett

2g

Fiber

3g

Socker

183mg

Natrium

Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • matolja

    2 msk · eller valfri matolja

  • långkornigt vitt ris, okokt

    2 koppar

  • saltreducerad kycklingbuljong

    3 koppar

  • vit lök, finhackad

    1 1/2 koppar

  • vitlök, finhackad

    2 tsk

  • saltreducerade tomater, mexikansk eller italiensk stil

    1 burk (14,5 uns)

  • salt

    1/2 tsk

  • grön paprika, valfri

    om du använder: kärnad och hackad

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Hetta upp oljan i en medelstor kastrull på medelvärme.

  3. 3

    Stek riset tills det just blivit gyllenbrunt, cirka 5 minuter.

  4. 4

    Tillsätt 1/2 kopp kycklingbuljong om det behövs mer vätska.

  5. 5

    Tillsätt lök och vitlök och stek i en till två minuter.

  6. 6

    Rör i tomaterna med sin juice, resten av kycklingbuljongen, salt och paprika (om du använder det). Koka upp.

  7. 7

    Sänk värmen till låg. Täck över och låt sjuda i cirka 20 till 25 minuter, eller tills buljongen sugits upp.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Celebrate Health with a Lowfat Fiesta California Department of Health Services California Project LEAN

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play