Vegetariska fyllda paprikor
MiddagEnkel

Vegetariska fyllda paprikor

Fylld med tomater och basilika, de här goda fyllda paprikorna är ett perfekt tillbehör till valfri huvudrätt.

40 min8 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1 paprikahalva

43

Kalorier

1g

Protein

8g

Kolhydrater

1g

Fett

1g

Fiber

4g

Socker

80mg

Natrium

Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • medelstora röda, gula eller gröna paprikor

    4

  • körsbärstomater

    2 koppar

  • medelstor lök

    1

  • färska basilikablad

    1 kopp

  • vitlöksklyftor

    3

  • olivolja

    2 tsk · eller valfri matolja

  • salt

    1/4 tsk

  • svartpeppar

    1/4 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Sätt ugnen på 220 °C. Olja in en stor, låg ugnsform lätt.

  3. 3

    Skär paprikorna på längden och ta bort kärnorna. Lägg paprikorna med snittytan uppåt i formen och pensla snittkanterna vid stjälken lätt med olja.

  4. 4

    Halvera körsbärstomaterna och hacka lök och basilika. Finhacka vitlöken.

  5. 5

    Blanda tomater, lök, basilika, vitlök och olivolja i en skål. Smaka av med salt och peppar.

  6. 6

    Fördela blandningen jämnt i paprikorna och grädda i övre delen av ugnen tills paprikorna är mjuka, cirka 20 minuter.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play