Vegetariska burgare
Vegetariska burgare kan göras i förväg och förvaras i frysen. De passar att servera när som helst. Toppa gärna med salsa för lite extra sting.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 burgare
212
Kalorier
6g
Protein
41g
Kolhydrater
4g
Fett
4g
Fiber
5g
Socker
358mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
saltreducerad majs, finhackad
1 burk (ca 15 uns)
majsmjöl
1/2 kopp
lök, finhackad
1/2 kopp
grön paprika, finhackad
1/2 kopp
kokt vitt ris
1/2 kopp
chilipulver
1/4 tsk
salt
1/4 tsk
svartpeppar
1/4 tsk
cayenne- eller jalapeñochili, urkärnad och finhackad
1 tsk · valfritt
matlagningsspray
tortillabröd (ca 15 cm)
6
Instruktioner
- 1
Blanda majs och majsmjöl i en stor bunke.
- 2
Tillsätt lök, paprika, ris, chilipulver och peppar. Om du använder cayenne- och jalapeñochili tillsätter du dem också. Rör om ordentligt.
- 3
Forma smeten till 6 lika stora burgare, cirka 1,3 cm tjocka, och ställ in i kylen i 1 timme.
- 4
Sätt ugnen på 175 °C.
- 5
Spraya båda sidorna av burgarna med matlagningsspray.
- 6
Bryn burgarna på båda sidor i en stor stekpanna på medelhög till hög värme i 5 till 8 minuter.
- 7
Grädda burgarna i ugnen i 10 minuter.
- 8
Rosta tortillabröden i ugnen i 8 minuter.
- 9
Lägg en burgare på ena halvan av tortillabrödet och vik ihop det så det blir som en taco.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
