Chow mein med grönsaker
MiddagMedel

Chow mein med grönsaker

Den här nudelrätten kombinerar krispiga färska grönsaker med smaken av lök, vitlök och sojasås till en god och enkel wok. Gör den till en familjefavorit med dina favoritgrönsaker.

35 min6 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1/6 av receptet

195

Kalorier

6g

Protein

33g

Kolhydrater

4g

Fett

3g

Fiber

4g

Socker

180mg

Natrium

Mättat fett 1 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • spagetti

    6 uns · eller tunna, platta äggnudlar

  • matolja

    4 tsk

  • medelstor lök, finhackad

    1

  • vitlöksklyftor, finhackade

    2

  • morötter, rivna

    1 kopp

  • saltreducerad kycklingbuljong

    2 tsk

  • stark chilisås

    1 tsk

  • broccoli, skuren i mindre bitar

    1 kopp

  • selleri, hackad

    1 kopp

  • gröna eller röda paprikor, finhackade

    1 kopp

  • saltreducerad sojasås

    4 tsk

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och ställ åt sidan.

  3. 3

    Fräs lök och vitlök i oljan i en stor stekpanna i 1 minut på medelhög till hög värme.

  4. 4

    Tillsätt morötter, kycklingbuljong och chilisås. Rör om.

  5. 5

    Tillsätt broccoli, selleri och paprika och fortsätt röra om.

  6. 6

    Sänk värmen till låg och tillsätt nudlarna och sojasåsen. Blanda väl på låg värme i 3 till 5 minuter.

  7. 7

    Smaka av med salt och peppar.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play