Pitabröd med grönsakspizza
LunchEnkel

Pitabröd med grönsakspizza

Inte sugen på att sätta på ugnen eller spisen idag? Den här grönsakspizzan i pitabröd är ett gott alternativ som görs i mikron. Toppa pizzan med dina favoritgrönsaker.

11 min1 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion

225

Kalorier

11g

Protein

36g

Kolhydrater

5g

Fett

4g

Fiber

4g

Socker

393mg

Natrium

Mättat fett 3 g · Kolesterol 14 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • fullkornspitabröd

    1 · skuret runt kanterna till två flata delar

  • saltreducerad tomatsås

    2 msk

  • mozzarella med reducerad fetthalt

    1 skiva

  • gröna och röda paprikor, skivade

  • champinjoner, hackade

  • broccoli, hackad

    1/16 kopp · 1 msk

  • rödlök, hackad

    1 msk

  • spenat, strimlad

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Lägg ett pitabröd på en tallrik.

  3. 3

    Bred ut 2 msk tomatsås på pizzan.

  4. 4

    Strö olika hackade grönsaker över såsen.

  5. 5

    Lägg en skiva ost ovanpå såsen.

  6. 6

    Täck med den andra halvan av pitabrödet.

  7. 7

    Mikra i 35 till 45 sekunder, eller tills osten smälter.

  8. 8

    Skär i två halvor, låt svalna och njut!

Tips

  • Att lägga osten ovanpå de råa grönsakerna hjälper dem att tillagas, den smältande osten ångar i princip grönsakerna i mikron. Om du föredrar mjukare grönsaker kan du ångkoka dem innan du lägger dem på pizzan.
  • En tomatsås med extra smaksättning ger pizzan lite piff, mild salsa ger också en annorlunda smak.
  • Många skivade ostar finns i magra varianter och kan användas i stället för mozzarella. Du kan också blanda och matcha.
  • Grönsakspizza är ett bra sätt att få i sig dagens grönsaksportioner. En blandning av grönsaker som gröna bladgrönsaker (spenat, broccoli), fröfrukter (zucchini, paprika, tomat) och rötter/svampar (lök, vitlök, champinjon) kompletterar varandra fint om du varierar dem.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from CSAAC (Community Services for Autistic Adults and Children)

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play