Bruschetta med vita bönor
Prova den här goda bruschettan med krispigt bröd toppat med vita bönor, tomater och kryddor. Serveras som tillbehör eller förrätt, den blir garanterat en publikfavorit!
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 3 skivor
341
Kalorier
10g
Protein
41g
Kolhydrater
16g
Fett
6g
Fiber
6g
Socker
390mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 0 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
hel fullkornsbaguette, skuren diagonalt i 12 tunna skivor
1
olivolja, delad
1/4 kopp
vit lök, hackad
1 kopp
vitlök, finhackad
4 klyftor
torkad basilika
1 tsk
torkad oregano
1 tsk
vita bönor på burk, sköljda och avrunna
1 kopp
tomater, urkärnade och tärnade
2
balsamvinäger
2 msk
Instruktioner
- 1
Skiva baguetten diagonalt i tunna skivor (cirka 12 skivor per baguette).
- 2
Hetta upp 2 msk av olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.
- 3
Lägg brödskivorna i pannan och stek på medelhög till hög värme tills de fräser och blir gyllene. Innan du vänder skivorna tillsätter du ytterligare 1 msk olivolja i pannan och steker den andra sidan tills den också är gyllene.
- 4
Till toppingen fräser du löken i den resterande matskeden olivolja på medelvärme tills löken är mjuk, cirka 7 minuter.
- 5
Tillsätt vitlök, basilika och oregano och fräs i ytterligare en till två minuter, tills det doftar gott.
- 6
Tillsätt bönorna och fortsätt fräsa på låg värme i ytterligare fem minuter. Tillsätt tomaterna och stäng av värmen, låt tomaterna bara bli varma utan att koka.
- 7
Ringla över balsamvinägern i pannan och rör försiktigt om.
- 8
Skopa rejäla skedar av tomat- och bönblandningen på det stekta brödet och njut.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
