Fullkornsmuffins
Starta dagen med de här fullkornsmuffinsen toppade med kanel och socker. Gör dem i förväg för en snabb och enkel frukost.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 muffins, 1/12 av receptet
140
Kalorier
4g
Protein
22g
Kolhydrater
4g
Fett
1g
Fiber
7g
Socker
231mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 35 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
socker
1 msk
malen kanel
1/2 tsk
vetemjöl
1 kopp
grahamsmjöl
1 kopp
salt
1/2 tsk
bakpulver
2 tsk
farinsocker, fast packat
1/4 kopp
lättmjölk
1 kopp
stora ägg
2
vaniljextrakt
1 tsk, valfritt
margarin eller smör, smält
1/4 kopp · eller 1/4 kopp matolja
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 200 °C. Olja in eller spraya formarna i en muffinsplåt för 12 muffins lätt med matlagningsspray, eller använd muffinsformar av papper.
- 3
Blanda vitt socker och kanel till toppingen och ställ åt sidan.
- 4
Rör ihop mjöl, salt, bakpulver och farinsocker i en stor bunke. Mät upp mjölken i ett mätglas, tillsätt sedan ägg, vaniljextrakt (om du använder det) och smält margarin eller olja. Rör med en gaffel tills ägget är väl blandat med de andra ingredienserna.
- 5
Häll mjölkblandningen över mjölblandningen och rör med en sked, cirka 20 varv, tills mjölet precis är fuktat. Smeten ska vara klumpig och tjock.
- 6
Fyll muffinsformarna till cirka 2/3 med smet. Strö ungefär 1/4 tsk av kanel- och sockerblandningen över varje muffins.
- 7
Grädda i ugnen i 20 till 25 minuter, tills muffinsen är gyllenbruna. Servera varma. Rester kan frysas.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service Nutrition Education Program
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
