Fräscha apelsinmorötter
MiddagEnkel

Fräscha apelsinmorötter

Färgstarkt och smakrikt, det här tillbehöret med morötter, honung och kanel ger tallriken extra färg.

25 min4 portioner

Näringsvärden (per portion)

Värden per portion · Portionsstorlek: 1

89

Kalorier

1g

Protein

17g

Kolhydrater

2g

Fett

4g

Fiber

11g

Socker

99mg

Natrium

Mättat fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.

Ingredienser

  • morötter

    16 uns · skalade och skurna i stavar

  • malen kanel

    1/4 tsk

  • apelsin

    1/2

  • honung

    1 msk

  • matfettsblandning

    1 msk · 0 g transfett

  • färsk persilja

    1 msk, för garnering, valfritt

Instruktioner

  1. 1

    Tvätta händerna med tvål och vatten.

  2. 2

    Koka upp cirka 2 koppar vatten försiktigt i en kastrull.

  3. 3

    Tillsätt morötterna och kanelen. Koka i cirka 10 minuter, tills de precis är möra.

  4. 4

    Medan morötterna kokar tvättar du en apelsin och delar den på mitten.

  5. 5

    Pressa ur saften ur apelsinen (ta bort kärnorna).

  6. 6

    Använd en vass liten kniv för att försiktigt skära av apelsinens 'zest' från skalet. Försök undvika den vita delen, den smakar bittert. Skär zesten i tunna strimlor.

  7. 7

    När morötterna är klara häller du av vattnet ordentligt.

  8. 8

    Tillsätt honung, matfettsblandning och apelsinzest och vänd runt. Servera varm.

Källa: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project

Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.

Spåra varje måltid med Nutrola

Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.

Download on the App StoreGet it on Google Play