Fräsch citronkycklingpasta
Den här krämiga pastarätten med en touch av citron blir garanterat en familjefavorit. Full av kyckling och toppad med knapriga mandlar, den går snabbt att ugnsbaka och servera vilken vardag som helst.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1 portion
561
Kalorier
45g
Protein
62g
Kolhydrater
17g
Fett
8g
Fiber
5g
Socker
299mg
Natrium
Mättat fett 3 g · Kolesterol 95 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
fullkornsspaghetti, okokt
8 uns
mjukt margarin
1 msk
olivolja
1 msk
benfri och skinnfri kycklingfilé
1 1/4 pund · skuren i ca 2 cm stora bitar
salladslök, skivad
5
stor vitlöksklyfta, finhackad
1
vetemjöl
1/4 kopp
salt
1/4 tsk
svartpeppar
1/8 tsk
cayennepeppar
1/8 tsk
kycklingbuljong
1 1/3 koppar
minimjölk
2/3 kopp
senap
2 tsk
färskpressad citronjuice
1/4 kopp
hackade mandlar
1/4 kopp
hackad gräslök eller salladslök
2 msk
paprikapulver
1/4 tsk · valfritt
Instruktioner
- 1
Blanda mjöl, salt, peppar och cayennepeppar i en kastrull. Tillsätt kycklingbuljongen och minimjölken lite i taget under vispning med en visp, tills smeten är jämn.
- 2
Ställ kastrullen på medelvärme och koka under konstant omrörning tills såsen tjocknar. Rör i senap och citronjuice. Låt svalna.
- 3
Hetta upp margarin och olja i en stekpanna. Tillsätt kycklingbitarna, salladslöken och vitlöken. Fräs tills kycklingen precis är fast och genomstekt, cirka 10 minuter.
- 4
Koka pastan enligt anvisningarna på paketet och häll av vattnet. Blanda ihop såsen, kycklingen och pastan.
- 5
Häll blandningen i en ugnsform som rymmer cirka 2,5 liter. Strö mandlar, hackad gräslök och paprikapulver (om du använder det) över toppen.
- 6
Grädda i 190 °C i 10 minuter, tills rätten är genomvarm.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
