Zucchini och tomater
Lägg mindre tid på matlagning och mer tid på att njuta av sommaren med det här snabba och goda sommartillbehöret. Passar bra med grillat kött, fisk eller tofu.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1/4 av receptet
92
Kalorier
2g
Protein
8g
Kolhydrater
6g
Fett
2g
Fiber
6g
Socker
160mg
Natrium
Mättat fett 4 g · Kolesterol 15 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
smör
2 msk · eller valfri matolja
lök
1/4 kopp · hackad
vitlöksklyfta
1 · finhackad
zucchini
1 pund · skivad
tomater
2 · skalade och tärnade, eller en 16 uns-burk tärnade tomater, avrunna
salt
1/4 tsk
svartpeppar
efter smak
socker
1 tsk
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Smält smöret eller oljan i en kastrull på medelvärme.
- 3
Tillsätt lök och vitlök.
- 4
Koka tills det är mört, cirka 5 till 7 minuter.
- 5
Tillsätt zucchini, tomater och kryddor.
- 6
Täck kastrullen, sänk värmen och koka tills grönsakerna är mjuka.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · University of Wyoming Cooperative Extension
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
