Zucchinibröd
Det här goda zucchinibrödet kan ätas som efterrätt eller mellanmål. Servera varmt eller svalnat.
Näringsvärden (per portion)
Värden per portion · Portionsstorlek: 1
195
Kalorier
4g
Protein
34g
Kolhydrater
5g
Fett
2g
Fiber
16g
Socker
335mg
Natrium
Mättat fett 1 g · Kolesterol 39 mg
Ringarna visar en portion som andel av en referensdag på 2 000 kalorier. I Nutrola-appen fylls de utifrån dina egna mål.
Ingredienser
ägg
3
socker
1 kopp
matolja
1/4 kopp · eller valfri matolja
zucchini
2 koppar · riven
vaniljextrakt
1/2 tsk
vetemjöl
1 1/2 koppar · vanligt
grahamsmjöl
1 1/2 koppar
salt
1 tsk
bikarbonat
2 tsk
kanel
2 tsk
bakpulver
1/2 tsk
russin
1/2 kopp
Instruktioner
- 1
Tvätta händerna med tvål och vatten.
- 2
Sätt ugnen på 160 °C.
- 3
Smörj och mjöla en avlång form (ca 23x13 cm) lätt.
- 4
Vispa äggen löst i en stor bunke. Tillsätt socker, olja, zucchini och vaniljextrakt och vispa.
- 5
Mät upp de torra ingredienserna i en separat bunke och rör ihop. Tillsätt russinen.
- 6
Tillsätt de torra ingredienserna i äggblandningen. Rör bara tills allt är fuktat.
- 7
Häll smeten i formen.
- 8
Grädda i 160 °C i 50 minuter. Testa om brödet är klart genom att sticka in en tandpetare i mitten, den ska komma ut torr.
- 9
Låt brödet svalna i 5 till 10 minuter innan du stjälper upp det på ett galler.
- 10
Servera varmt eller låt svalna helt innan du skivar det.
Källa: USDA MyPlate Kitchen · Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension
Del av Nutrola AI-näringsspårningsapp — varje recept har verifierade makron, logga med en tryckning.
Spåra varje måltid med Nutrola
Logga detta recept på sekunder med AI-fotoskanning.
