Ethiopian Genfo
breakfastEthiopianeasy

Ethiopian Genfo

Thick Ethiopian barley porridge with a well of spiced butter and berbere.

15 min2 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

340

Kal

8g

Protein

50g

Karbonhidrat

12g

Yağ

Porsiyon başına değerler

#vegetarian

Malzemeler

  • 150 g Barley flour
  • 500 ml Water
  • 2 tbsp Butter
  • 1 tbsp Berbere spice
  • 0.5 tsp Salt

Talimatlar

  1. 1

    Boil water. Gradually stir in barley flour, stirring vigorously.

  2. 2

    Cook until very thick and pulls from sides, about 10 min.

  3. 3

    Mound on a plate. Make a well in center.

  4. 4

    Fill well with melted butter mixed with berbere.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.