Egg Bhurji
breakfastIndianeasy

Egg Bhurji

Indian spiced scrambled eggs with tomatoes, onions, chilies, and cilantro.

10 min2 porsiyon

Besin Değerleri (porsiyon başına)

280

Kal

16g

Protein

8g

Karbonhidrat

20g

Yağ

Porsiyon başına değerler

#gluten-free#high-protein#quick

Malzemeler

  • 4 large Eggs
  • 1 small Onion
  • 1 medium Tomato
  • 1 small Green chili
  • 0.25 tsp Turmeric
  • 0.5 tsp Cumin seeds
  • 2 tbsp Cilantro
  • 1 tbsp Ghee

Talimatlar

  1. 1

    Heat ghee, pop cumin seeds.

  2. 2

    Sauté onion, tomato, chili.

  3. 3

    Add turmeric. Pour in beaten eggs, scramble.

  4. 4

    Garnish with cilantro. Serve with toast or roti.

Her öğünü Nutrola ile takip et

Bu tarifi AI fotoğraf taramasıyla saniyeler içinde kaydet.