الباجل: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، والفوائد الصحية (2026)

يحتوي الباجل المتوسط (98 جرام) على 252 سعرة حرارية، 9.8 جرام من البروتين، و49.5 جرام من الكربوهيدرات. كما يوفر 2.2 جرام من الألياف و5.2 جرام من السكر، مما يجعله مصدرًا ملحوظًا للكربوهيدرات.

تستعرض هذه الصفحة الملف الغذائي للباجل، مع التركيز على محتوى السعرات الحرارية وفوائده الصحية. كما تقدم رؤى حول كيفية تناسب الباجل مع أهداف الحمية المختلفة وتقارنه بأنواع الخبز والمخبوزات الأخرى.

حقائق غذائية عن الباجل (لكل حصة و100 جرام)

يوضح الجدول التالي الحقائق الغذائية الأساسية لباجل متوسط. يبرز الفيتامينات والمعادن المهمة الموجودة في هذه المادة الغذائية الشهيرة.

القيم هي لحصة واحدة من باجل متوسط (98 جرام).

المغذيات	لكل حصة	لكل 100 جرام	النسبة المئوية للقيمة اليومية (لكل حصة)
السعرات الحرارية	252	257	13%
البروتين	9.8 جرام	10.0 جرام	20%
الكربوهيدرات	49.5 جرام	50.5 جرام	18%
الألياف	2.2 جرام	2.2 جرام	8%
السكر	5.2 جرام	5.3 جرام	-
الدهون	1.5 جرام	1.5 جرام	2%
فيتامين C	0.0 ملجم	0.0 ملجم	0%
البوتاسيوم	90 ملجم	92 ملجم	2%
الصوديوم	470 ملجم	480 ملجم	20%
الفولات	149 ميكروجرام	152 ميكروجرام	37%
الحديد	3.53 ملجم	3.60 ملجم	20%

حوالي 79% من سعرات الباجل تأتي من الكربوهيدرات، و16% من البروتين و5% من الدهون.

الباجل حسب الهدف الصحي

تقيّم قسم التصنيفات حسب الهدف كيف يساهم الباجل في تحقيق أهداف غذائية مختلفة. يساعد هذا الأفراد على فهم ملاءمته لمختلف الأهداف الصحية.

الهدف	التقييم	السبب
فقدان الوزن	مقبول	252 سعرة حرارية لكل حصة، مع 2.2 جرام من الألياف للشعور بالشبع
نسبة السكر في الدم / السكري	مقبول	حمولة جلايسيمية تبلغ حوالي 33 لكل حصة
المناعة	مقبول	ليس مصدرًا ملحوظًا للمواد الغذائية المناعية؛ الخبز المدعم والحبوب الكاملة تضيف بعض فيتامينات ب والحديد (149 ميكروجرام فولات لكل حصة)
الهضم	مقبول	2.2 جرام من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام
صحة القلب	مقبول	مصفاة ومصدر مهم للصوديوم (470 ملجم لكل حصة)؛ النسخ الكاملة من الحبوب أفضل
زيادة العضلات	جيد	يوفر 9.8 جرام من بروتين القمح لكل حصة، وهو بروتين غير كامل؛ يفضل تناوله مع طعام غني بالبروتين

الباجل ونسبة السكر في الدم

مؤشر جلايسيمي: 69. حمولة جلايسيمية: 33 لكل حصة.

يمتلك الباجل مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 69 وحمولة جلايسيمية تبلغ حوالي 33 لكل حصة، لذا فإن حجم الحصة مهم أكثر بالنسبة لنسبة السكر في الدم. الألياف والماء تبطئ امتصاص السكر، وتناوله مع البروتين أو الدهون يساعد على استقرار الاستجابة.

كيف يقارن الباجل بأنواع الخبز والمخبوزات الأخرى

يوضح جدول المقارنة كيف يتفوق الباجل مقارنة بأنواع الخبز والمخبوزات الأخرى. هذا يسمح بفهم أوضح لمكانته الغذائية.

الخبز (لكل 100 جرام)	السعرات الحرارية	البروتين (جرام)	الألياف (جرام)	الكربوهيدرات (جرام)
الباجل	257	10.0	2.2	50.5
الخبز الأبيض	266	9.0	2.7	49.0
المافن الإنجليزي	235	8.0	3.5	46.0
خبز البيتا	275	9.1	2.2	55.7

خرافات حول الباجل، تم التحقق منها

الباجل مثل شريحة من الخبز، خطأ. يحتوي الباجل المتوسط على حوالي 250 سعرة حرارية، ما يعادل تقريبًا ثلاث شرائح من الخبز، بسبب كثافته العالية.

الباجل فطور قليل الدهون وصحي، مضلل. الباجلات منخفضة الدهون ولكنها غنية بالكربوهيدرات المكررة مع حمولة جلايسيمية حوالي 33؛ تهم الإضافات وحجم الحصة.

كيفية تتبع الباجل

من السهل التقليل من تقدير حصص الخبز، فقد تختلف شريحة رقيقة، شريحة سميكة، لفافة أو باجل في السعرات الحرارية بمقدار الضعف أو الثلاثة أضعاف، لذا سجل القطعة الفعلية بدلاً من "شريحة" عامة. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة، أو رمز شريطي، أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والماكرو، لذا يمكنك تسجيل الباجل بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهريًا ولا يحتوي على إعلانات في أي فئة.

للمراجع ذات الصلة، انظر السعرات الحرارية في كل نوع من الخبز لكل شريحة ولفافة، أفضل مصادر الكربوهيدرات مرتبة، و السعرات الحرارية في كل نوع من الأرز والحبوب لكل كوب مطبوخ.

المصادر

القيم الغذائية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، معروضة لكل حصة ولكل 100 جرام، مقربة. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية مرجع المدخول الأمريكي لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. مؤشر الجلايسيمي والحمولة مأخوذة من جداول دولية منشورة وتختلف حسب النوع، النضج وطريقة الطهي. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

كم عدد السعرات الحرارية في باجل عادي؟

يحتوي الباجل العادي على 252 سعرة حرارية لكل حصة متوسطة (98 جرام). قد يختلف عدد السعرات قليلاً بناءً على الوصفة والمكونات المستخدمة.

هل الباجل جيد لفقدان الوزن؟

يمكن أن يكون الباجل جزءًا من خطة فقدان الوزن إذا تم تناوله باعتدال. محتواه العالي من الكربوهيدرات يعني أنه يجب موازنته مع البروتين والألياف لتعزيز الشعور بالشبع.

هل يمكن لمرضى السكري تناول الباجل؟

يمكن لمرضى السكري تناول الباجل، لكن التحكم في الحصص أمر ضروري. مؤشر الجلايسيمي البالغ حوالي 69 يشير إلى تأثير معتدل على مستويات السكر في الدم.

كم كمية البروتين في الباجل؟

يحتوي الباجل المتوسط على 9.8 جرام من البروتين، مما يساهم في المدخول اليومي من البروتين. ومع ذلك، فإنه أقل في البروتين مقارنة ببعض خيارات الإفطار الأخرى.

هل الباجل يحتوي على نسبة عالية من السكر؟

يحتوي الباجل على 5.2 جرام من السكر لكل حصة متوسطة، وهو ما يعتبر منخفضًا نسبيًا. ومع ذلك، من المهم مراعاة السكريات المضافة إذا تم تضمين الإضافات.

كم عدد السعرات الحرارية في الباجل؟

يحتوي الباجل القياسي عادةً على حوالي 252 سعرة حرارية. قد يختلف هذا حسب الحجم والمكونات الإضافية، مثل الإضافات أو الحشوات.

النقاط الرئيسية

• يزن الباجل المتوسط 98 جرام ويحتوي على 252 سعرة حرارية.
• يوفر كل باجل 9.8 جرام من البروتين و49.5 جرام من الكربوهيدرات.
• تحتوي الباجلات على 2.2 جرام من الألياف و5.2 جرام من السكر.
• لديها مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 69، مما يشير إلى تأثير معتدل على نسبة السكر في الدم.
• توفر الحصة 470 ملجم من الصوديوم و149 ميكروجرام من الفولات.
• يمكن أن تكون الباجلات جزءًا من نظام غذائي متوازن عند تناولها بوعي.