فاررو: السعرات الحرارية، حقائق التغذية، وفوائد صحية (2026)

يحتوي كوب واحد من فاررو المطبوخ (194 جرام) على 252 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 9.7 جرام من البروتين و6.8 جرام من الألياف. يتمتع بمؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 45، مما يجعله خيارًا معتدلاً لإدارة مستويات السكر في الدم.

تستعرض هذه الصفحة الملف الغذائي لفاررو، وهو حبة كاملة معروفة بفوائدها الصحية. سنغطي محتوى السعرات الحرارية، وتفصيل المغذيات الكبرى، وكيف يقارن بفئات الحبوب الأخرى.

حقائق تغذية فاررو (لكل حصة و100 جرام)

توضح الجدول التالي حقائق التغذية لفاررو لكل كوب مطبوخ (194 جرام) ولكل 100 جرام.

القيم هي لكوب واحد مطبوخ (194 جرام).

المغذيات	لكل حصة	لكل 100 جرام	النسبة المئوية للقيمة اليومية (لكل حصة)
السعرات الحرارية	252	130	13%
البروتين	9.7 جرام	5.0 جرام	19%
الكربوهيدرات	50.4 جرام	26.0 جرام	18%
الألياف	6.8 جرام	3.5 جرام	24%
السكر	0.8 جرام	0.4 جرام	-
الدهون	1.7 جرام	0.9 جرام	2%
فيتامين C	0.0 ملجم	0.0 ملجم	0%
البوتاسيوم	116 ملجم	60 ملجم	2%
المغنيسيوم	78 ملجم	40 ملجم	18%
الحديد	2.91 ملجم	1.50 ملجم	16%

حوالي 79% من سعرات فاررو تأتي من الكربوهيدرات، و15% من البروتين و6% من الدهون.

فاررو حسب الهدف الصحي

هنا نقيم كيف يتناسب فاررو مع مختلف الأهداف الغذائية، بما في ذلك إدارة الوزن والسيطرة على مستوى السكر في الدم.

الهدف	التقييم	السبب
فقدان الوزن	مقبول	252 سعرة حرارية لكل حصة مع 6.8 جرام من الألياف للشعور بالشبع
السكر في الدم / السكري	مقبول	الحمل الجلايسيمي حوالي 20 لكل حصة
المناعة	مقبول	يوفر 0 ملجم من فيتامين C (0% من القيمة اليومية)
الهضم	ممتاز	6.8 جرام من الألياف لكل حصة يدعم انتظام الهضم
صحة القلب	جيد	البوتاسيوم (116 ملجم) والألياف، منخفض جداً في الصوديوم
زيادة العضلات	جيد	أعلى في البروتين (9.7 جرام) مقارنة بمعظم الأطعمة النباتية

فاررو ومستويات السكر في الدم

المؤشر الجلايسيمي: 45. الحمل الجلايسيمي: 20 لكل حصة.

يمتلك فاررو مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 45 وحمل جلايسيمي يقارب 20 لكل حصة، لذا فإن حجم الحصة له أهمية أكبر في التحكم بمستويات السكر في الدم. الألياف والماء يبطئان امتصاص السكر، ودمجه مع البروتين أو الدهون يساعد في استقرار الاستجابة.

كيف يقارن فاررو مع الحبوب الأخرى

يوضح الجدول المقارن كيف يتفوق فاررو على الحبوب الشائعة الأخرى من حيث التغذية.

الحبة (لكل 100 جرام)	السعرات الحرارية	البروتين (جرام)	الألياف (جرام)	الكربوهيدرات (جرام)
فاررو	130	5.0	3.5	26.0
كينوا	120	4.4	2.8	21.3
شعير	123	2.3	3.8	28.2
برغل	83	3.1	4.5	18.6

خرافات حول فاررو، تم التحقق منها

فاررو خالي من الغلوتين، خطأ. فاررو هو نوع قديم من القمح ويحتوي على الغلوتين.

فاررو وسبيلت هما نفس الشيء، مضلل. كلاهما من أنواع القمح القديمة ومتشابهان، لكنهما نوعان مختلفان.

كيفية تتبع فاررو

تتوسع الحبوب أثناء الطهي، لذا فإن كوبًا من فاررو المطبوخ يختلف تمامًا عن كوب مقاس جاف، وهو ما يسبب معظم أخطاء التسجيل. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة أو رمز شريطي أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والماكروز، حتى تتمكن من تسجيل فاررو بدقة بدلاً من التخمين. يتوفر Nutrola من 2.50 يورو في الشهر ولا يظهر إعلانات في أي فئة.

للمراجع ذات الصلة، راجع السعرات الحرارية في كل نوع من الأرز والحبوب لكل كوب مطبوخ، السعرات الحرارية في كل نوع من المعكرونة والنودلز لكل كوب مطبوخ، وأفضل مصادر الكربوهيدرات مرتبة.

المصادر

قيم التغذية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة و100 جرام، مع تقريب القيم. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية معايير مرجعية أمريكية لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. المؤشر الجلايسيمي والحمل مأخوذان من جداول دولية منشورة وقد يختلفان حسب النوع والنضج وطريقة الطهي. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

كم عدد السعرات الحرارية في كوب واحد من فاررو؟

يحتوي كوب واحد من فاررو المطبوخ على 252 سعرة حرارية. مما يجعله خيارًا معتدلاً من حيث السعرات الحرارية مقارنةً بالحبوب الأخرى.

هل فاررو جيد لفقدان الوزن؟

يمكن أن يكون فاررو مفيدًا لفقدان الوزن بفضل محتواه العالي من الألياف، الذي يبلغ 6.8 جرام لكل كوب. هذه الألياف تساعد في تعزيز الشعور بالشبع ويمكن أن تساعد في إدارة الجوع.

هل يمكن لمرضى السكري تناول فاررو؟

يمكن لمرضى السكري تضمين فاررو في نظامهم الغذائي، حيث أن له مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 45. وهذا يشير إلى ارتفاع أبطأ في مستويات السكر في الدم مقارنة بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي.

كم يحتوي فاررو من البروتين؟

يحتوي فاررو على 9.7 جرام من البروتين لكل كوب، مما يجعله مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي. وهذا يمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا.

هل فاررو يحتوي على نسبة عالية من السكر؟

فاررو منخفض في السكر، حيث يحتوي على 0.8 جرام فقط لكل كوب. مما يجعله خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يسعون لتقليل استهلاك السكر.

هل فاررو نوع من القمح؟

نعم، فاررو هو نوع من القمح، تحديدًا حبة قديمة. وغالبًا ما يستخدم في السلطات، والحساء، وكطبق جانبي.

النقاط الرئيسية

• يحتوي فاررو على 252 سعرة حرارية لكل كوب مطبوخ.
• يحتوي على 9.7 جرام من البروتين و6.8 جرام من الألياف.
• مؤشر جلايسيمي لفاررو يبلغ حوالي 45.
• يوفر فاررو 0.8 جرام من السكر لكل حصة.
• يحتوي على 116 ملجم من البوتاسيوم و78 ملجم من المغنيسيوم.
• فاررو هو نوع من القمح ويعتبر حبة قديمة.