البان كيك: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، والفوائد الصحية (2026)
يحتوي البان كيك على 86 سعرة حرارية، 0.4 جرام من الألياف و0 ملجم من فيتامين C. حقائق غذائية كاملة لكل حصة و100 جرام، حسب الهدف، مع بيانات عن مستوى السكر في الدم والمقارنة.
يحتوي البان كيك بحجم 4 بوصات على 86 سعرة حرارية، 2.4 جرام من البروتين، و10.8 جرام من الكربوهيدرات. كما يحتوي على 0.4 جرام من الألياف و2.3 جرام من السكر، مما يجعله خيارًا لطيفًا للكربوهيدرات في وجبة الإفطار. بالإضافة إلى ذلك، يوفر 167 ملجم من الصوديوم و76 ملجم من الكالسيوم لكل حصة.
تقدم هذه الصفحة نظرة شاملة على تغذية البان كيك، بما في ذلك عدد السعرات الحرارية والفوائد الصحية. سنستعرض الملف الغذائي لكل بان كيك ولكل 100 جرام، بالإضافة إلى تأثيره على الأهداف الصحية الشائعة.
حقائق غذائية عن البان كيك (لكل حصة ولكل 100 جرام)
فيما يلي جدول الحقائق الغذائية الذي يوضح العناصر الغذائية المحددة الموجودة في البان كيك. ستساعدك هذه المعلومات على فهم مساهمته في نظامك الغذائي.
القيم هي لكل بان كيك، بحجم 4 بوصات (38 جرام).
| العنصر الغذائي | لكل حصة | لكل 100 جرام | النسبة المئوية للقيمة اليومية (لكل حصة) |
|---|---|---|---|
| السعرات الحرارية | 86 | 227 | 4% |
| البروتين | 2.4 جرام | 6.4 جرام | 5% |
| الكربوهيدرات | 10.8 جرام | 28.3 جرام | 4% |
| الألياف | 0.4 جرام | 1.0 جرام | 1% |
| السكر | 2.3 جرام | 6.0 جرام | - |
| الدهون | 3.7 جرام | 9.7 جرام | 5% |
| فيتامين C | 0.0 ملجم | 0.0 ملجم | 0% |
| البوتاسيوم | 50 ملجم | 132 ملجم | 1% |
| الدهون المشبعة | 0.9 جرام | 2.3 جرام | 4% |
| الصوديوم | 167 ملجم | 439 ملجم | 7% |
| الكالسيوم | 76 ملجم | 200 ملجم | 6% |
حوالي 50% من سعرات البان كيك تأتي من الكربوهيدرات، و11% من البروتين و39% من الدهون.
البان كيك حسب الهدف الصحي
تقييمات الأهداف التالية تقيم كيفية توافق البان كيك مع مختلف الأهداف الغذائية. سيساعدك ذلك في تحديد ما إذا كان البان كيك يتماشى مع أهدافك الصحية.
| الهدف | التقييم | السبب |
|---|---|---|
| فقدان الوزن | جيد | 86 سعرة حرارية لكل حصة |
| السكر في الدم / السكري | جيد | مستوى السكر الجلايسيمي حوالي 7 لكل حصة |
| المناعة | متوسط | ليس مصدرًا ملحوظًا للعناصر الغذائية المناعية؛ الخبز المدعم والحبوب الكاملة تضيف بعض فيتامينات B والحديد |
| الهضم | متوسط | 0.4 جرام من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام |
| صحة القلب | متوسط | مكرر ومصدر مهم للصوديوم (167 ملجم لكل حصة)؛ النسخ الكاملة أفضل |
| زيادة العضلات | متوسط | بروتين معتدل (2.4 جرام) بمفرده؛ يفضل تناوله مع البيض أو الفاصوليا أو اللحم |
البان كيك ومستوى السكر في الدم
المؤشر الجلايسيمي: 67. مستوى السكر الجلايسيمي: 7 لكل حصة.
يمتلك البان كيك مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 67 ومستوى سكر جلايسيمي حوالي 7 لكل حصة، مما يعني أن له تأثيرًا معتدلاً على مستوى السكر في الدم. الألياف والماء تبطئ من امتصاص السكر، وتناوله مع البروتين أو الدهون يساعد في استقرار الاستجابة.
مقارنة البان كيك بأنواع الخبز والمخبوزات الأخرى
في هذا القسم، نقارن البان كيك بأنواع الخبز والمخبوزات الأخرى. ستبرز هذه المقارنة الفروقات والتشابهات الغذائية.
| الخبز (لكل 100 جرام) | السعرات الحرارية | البروتين (جرام) | الألياف (جرام) | الكربوهيدرات (جرام) |
|---|---|---|---|---|
| البان كيك | 227 | 6.4 | 1.0 | 28.3 |
| الوافل | 291 | 7.9 | 1.5 | 32.9 |
| الخبز الأبيض | 266 | 9.0 | 2.7 | 49.0 |
| البيغل | 257 | 10.0 | 2.2 | 50.5 |
خرافات حول البان كيك، تم التحقق منها
البان كيك وجبة إفطار صحية، مضللة. البان كيك العادي هو كربوهيدرات مكررة، وغالبًا ما تضيف الشراب والزبدة سعرات حرارية أكثر من البان كيك نفسه.
البان كيك البروتيني ليس له عيوب، مضللة. يضيف البروتين ولكن يمكن أن يكون كثيف السعرات الحرارية حسب الوصفة والإضافات.
كيفية تتبع البان كيك
من السهل التقليل من تقدير حصص الخبز، فقد تختلف شريحة رقيقة، شريحة سميكة، لفافة أو بيغل في السعرات الحرارية بمقدار الضعف أو الثلاثة أضعاف، لذا قم بتسجيل القطعة الفعلية بدلاً من "شريحة" عامة. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة أو رمز شريطي أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والماكرو، لذا يمكنك تسجيل البان كيك بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاح من 2.50 يورو شهريًا ولا يعرض إعلانات على أي مستوى.
للمراجع ذات الصلة، انظر السعرات الحرارية في كل نوع من الخبز لكل شريحة ولفافة، أفضل مصادر الكربوهيدرات مرتبة، و السعرات الحرارية في كل نوع من الأرز والحبوب لكل كوب مطبوخ.
المصادر
قيم التغذية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة ولكل 100 جرام، مع تقريب القيم. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية مدخلات مرجعية أمريكية لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. المؤشر الجلايسيمي ومستوى السكر مأخوذة من جداول دولية منشورة وتختلف حسب النوع، النضج وطريقة الطهي. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
كم عدد السعرات الحرارية في البان كيك؟
يحتوي البان كيك على 86 سعرة حرارية لكل حصة بحجم 4 بوصات. مما يجعله خيارًا معتدل السعرات لوجبة الإفطار.
هل البان كيك مفيد لفقدان الوزن؟
يمكن أن يكون البان كيك جزءًا من خطة فقدان الوزن إذا تم تناوله باعتدال. محتواه من السعرات يسمح بالمرونة في تخطيط الوجبات.
هل يمكن لمرضى السكري تناول البان كيك؟
يمكن لمرضى السكري تناول البان كيك، لكن التحكم في الحصص أمر ضروري. يشير المؤشر الجلايسيمي الذي يبلغ حوالي 67 إلى تأثير معتدل على مستوى السكر في الدم.
كم كمية البروتين في البان كيك؟
يوفر كل بان كيك 2.4 جرام من البروتين. على الرغم من أنه ليس طعامًا عالي البروتين، إلا أنه يمكن أن يساهم في تناولك اليومي من البروتين.
هل البان كيك يحتوي على نسبة عالية من السكر؟
يحتوي البان كيك على 2.3 جرام من السكر لكل حصة. وهذا يعتبر منخفضًا نسبيًا مقارنةً بالعديد من خيارات الإفطار الأخرى.
كم عدد السعرات الحرارية في البان كيك؟
يحتوي البان كيك على 86 سعرة حرارية لكل حصة. قد يختلف عدد السعرات بناءً على المكونات والإضافات.
النقاط الرئيسية
- يحتوي البان كيك بحجم 4 بوصات على 86 سعرة حرارية.
- يوفر كل بان كيك 2.4 جرام من البروتين.
- يحتوي البان كيك على 10.8 جرام من الكربوهيدرات.
- المؤشر الجلايسيمي للبان كيك حوالي 67.
- يحتوي البان كيك على 0.4 جرام من الألياف لكل حصة.
- يحتوي كل بان كيك على 76 ملجم من الكالسيوم.