سبيلت: السعرات الحرارية، الحقائق الغذائية، والفوائد الصحية (2026)

يحتوي كوب واحد من سبيلت المطبوخ (194 جرام) على 246 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 10.7 جرام من البروتين و7.6 جرام من الألياف. كما أن له مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 63 وحمل جلايسيمي يقارب 27، مما يجعله خيارًا معتدلاً لإدارة سكر الدم.

تستعرض هذه الصفحة الملف الغذائي لسبيلت، بما في ذلك السعرات الحرارية، المغذيات الكبرى، والفوائد الصحية. كما تناقش كيف يتناسب سبيلت مع أهداف غذائية متنوعة وتقارنه مع الحبوب الأخرى.

حقائق غذائية عن سبيلت (لكل حصة و100 جرام)

يوضح الجدول التالي الحقائق الغذائية لسبيلت لكل كوب مطبوخ ولكل حصة 100 جرام. هذه المعلومات تسلط الضوء على العناصر الغذائية الرئيسية وملفها العام.

القيم هي لكوب واحد مطبوخ (194 جرام).

العنصر الغذائي	لكل حصة	لكل 100 جرام	النسبة المئوية للقيمة اليومية (لكل حصة)
السعرات الحرارية	246	127	12%
البروتين	10.7 جرام	5.5 جرام	21%
الكربوهيدرات	50.4 جرام	26.0 جرام	18%
الألياف	7.6 جرام	3.9 جرام	27%
السكر	0.8 جرام	0.4 جرام	-
الدهون	1.6 جرام	0.8 جرام	2%
فيتامين سي	0.0 ملجم	0.0 ملجم	0%
البوتاسيوم	155 ملجم	80 ملجم	3%
المغنيسيوم	95 ملجم	49 ملجم	23%
الحديد	3.30 ملجم	1.70 ملجم	18%

حوالي 78% من سعرات سبيلت تأتي من الكربوهيدرات، و16% من البروتين و6% من الدهون.

سبيلت حسب الهدف الصحي

تقدم تقييمات الأهداف نظرة على كيفية توافق سبيلت مع الأهداف الغذائية الشائعة. يشمل ذلك التقييمات لفقدان الوزن، زيادة العضلات، وإدارة سكر الدم.

الهدف	التقييم	السبب
فقدان الوزن	مقبول	246 سعرة حرارية لكل حصة مع 7.6 جرام من الألياف للشعور بالشبع
سكر الدم / السكري	مقبول	حمل جلايسيمي يبلغ حوالي 27 لكل حصة
المناعة	مقبول	يوفر 0 ملجم من فيتامين سي (0% من القيمة اليومية)
الهضم	ممتاز	7.6 جرام من الألياف لكل حصة تدعم الانتظام
صحة القلب	جيد	البوتاسيوم (155 ملجم) والألياف، وكمية صوديوم منخفضة جدًا
زيادة العضلات	جيد	أعلى في البروتين (10.7 جرام) مقارنة بمعظم الأطعمة النباتية

سبيلت وسكر الدم

المؤشر الجلايسيمي: 63. الحمل الجلايسيمي: 27 لكل حصة.

يتميز سبيلت بمؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 63 وحمل جلايسيمي يقارب 27 لكل حصة، لذا فإن حجم الحصة له أهمية أكبر في إدارة سكر الدم. الألياف والماء تبطئ امتصاص السكر، ودمجه مع البروتين أو الدهون يساعد في استقرار الاستجابة.

كيف يقارن سبيلت مع الحبوب الأخرى

يوضح جدول المقارنة كيف يتفوق سبيلت على الحبوب الأخرى من حيث المحتوى الغذائي. هذا يسمح بفهم أوضح لفوائده الفريدة.

الحبوب (لكل 100 جرام)	السعرات الحرارية	البروتين (جرام)	الألياف (جرام)	الكربوهيدرات (جرام)
سبيلت	127	5.5	3.9	26.0
فارو	130	5.0	3.5	26.0
شعير	123	2.3	3.8	28.2
كينوا	120	4.4	2.8	21.3

خرافات حول سبيلت، تم التحقق منها

سبيلت خالي من الجلوتين، خطأ. سبيلت هو نوع قديم من القمح ويحتوي على جلوتين.

سبيلت أكثر صحة من القمح الحديث، مضلل. له ملف غذائي مشابه؛ الجاذبية تكمن بشكل أساسي في النكهة وسهولة الهضم لبعض الأشخاص.

كيفية تتبع سبيلت

تتوسع الحبوب أثناء الطهي، لذا فإن كوبًا من سبيلت المطبوخ يختلف تمامًا عن كوب مقاس جاف، وهذا هو المكان الذي تحدث فيه معظم أخطاء التسجيل. يقوم Nutrola بتحديد الطعام من خلال صورة، أو رمز شريطي، أو إدخال صوتي ويعيد السعرات الحرارية والمغذيات، بحيث يمكنك تسجيل سبيلت بدقة بدلاً من التخمين. Nutrola متاحة من 2.50 يورو شهريًا ولا تعرض إعلانات في أي فئة.

للمراجع ذات الصلة، انظر السعرات الحرارية في كل نوع من الأرز والحبوب لكل كوب مطبوخ، السعرات الحرارية في كل نوع من المعكرونة والنودلز لكل كوب مطبوخ، و أفضل مصادر الكربوهيدرات مرتبة.

المصادر

قيم التغذية مأخوذة من قاعدة بيانات USDA FoodData Central، موضحة لكل حصة ولكل 100 جرام، مع تقريب القيم. تستخدم النسب المئوية للقيم اليومية المدخلات المرجعية الأمريكية لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية. مؤشر الجلايسيمي والحمل مأخوذان من جداول دولية منشورة ويختلفان حسب النوع، النضج وطريقة الطهي. هذه المعلومات تعليمية وليست نصيحة طبية.

الأسئلة الشائعة (FAQ)

كم عدد السعرات الحرارية في كوب واحد من سبيلت؟

يحتوي كوب واحد من سبيلت المطبوخ على 246 سعرة حرارية، مما يجعله مصدرًا كبيرًا للطاقة للوجبات أو الوجبات الخفيفة.

هل سبيلت جيد لفقدان الوزن؟

يمكن أن يكون سبيلت مفيدًا لفقدان الوزن نظرًا لمحتواه العالي من الألياف (7.6 جرام)، مما يساعد على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة.

هل يمكن لمرضى السكري تناول سبيلت؟

يمكن لمرضى السكري تضمين سبيلت باعتدال، حيث أن له مؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 63، والذي يعتبر معتدلاً.

كم يحتوي سبيلت من البروتين؟

يحتوي سبيلت على 10.7 جرام من البروتين لكل كوب مطبوخ، مما يجعله مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي لمختلف الأنظمة الغذائية.

هل سبيلت مرتفع في السكر؟

يحتوي سبيلت على نسبة منخفضة من السكر، حيث يحتوي على 0.8 جرام فقط لكل حصة، مما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يراقبون تناول السكر.

هل سبيلت نوع من القمح؟

سبيلت هو نوع من القمح، تحديدًا حبة قديمة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بأنواع القمح الحديثة.

النقاط الرئيسية

• يحتوي سبيلت على 246 سعرة حرارية لكل كوب مطبوخ.
• يوفر 10.7 جرام من البروتين لكل حصة.
• يحتوي سبيلت على 7.6 جرام من الألياف، مما يساعد في الهضم.
• مؤشر الجلايسيمي لسبيلت حوالي 63.
• يحتوي على 0.8 جرام من السكر لكل حصة.
• سبيلت هو نوع من القمح، غني بالمغذيات.