Mandle: Kalorie, výživové hodnoty a zdravotní přínosy (2026)

Mandle obsahují 162 kalorií na 1 oz (28 g), přičemž poskytují 5,9 g bílkovin, 3,5 g vlákniny a 14 g tuku. Jsou známé svým obsahem vitamínu E, který činí 7,2 mg na porci, a mají nízkou hladinu cukru, pouze 1,2 g.

Tato stránka nabízí komplexní přehled o výživě mandlí, zaměřuje se na jejich kalorický obsah, rozložení makroživin a zdravotní přínosy. Dále zkoumá jejich vliv na hladinu cukru v krvi a porovnává je s jinými ořechy a semeny.

Výživové hodnoty mandlí (na porci a na 100 g)

Následující tabulka uvádí podrobné výživové hodnoty mandlí na 1 oz (28 g) a na 100 g.

Hodnoty platí pro 1 oz (28 g, přibližně 23 mandlí).

Nutrient	Na porci	Na 100 g	% Dávka na den (na porci)
Kalorie	162	579	8%
Bílkoviny	5,9 g	21,1 g	12%
Sacharidy	6,0 g	21,6 g	2%
Vláknina	3,5 g	12,5 g	13%
Cukr	1,2 g	4,3 g	-
Tuk	14,0 g	49,9 g	18%
Vitamín C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Draslík	205 mg	733 mg	4%
Nasycené tuky	1,1 g	3,8 g	5%
Vitamín E	7,2 mg	25,6 mg	48%
Hořčík	76 mg	270 mg	18%

Přibližně 14 % kalorií z mandlí pochází ze sacharidů, 14 % z bílkovin a 72 % z tuku.

Mandle podle zdravotního cíle

Zde hodnotíme, jak si mandle vedou v porovnání s běžnými výživovými cíli.

Cíl	Hodnocení	Proč
Hubnutí	Průměrné	162 kalorií na porci, 3,5 g vlákniny pro pocit sytosti
Hladina cukru / diabetes	Vynikající	Glykemická zátěž přibližně 1 na porci
Imunita	Dobré	Vitamín E a minerály jako zinek a selen, které podporují imunitní funkce
Trávení	Dobré	3,5 g vlákniny na porci podporuje pravidelnost
Zdraví srdce	Dobré	Nenasycené tuky, vláknina a hořčík, velmi nízký obsah sodíku
Zisk svalové hmoty	Průměrné	Nízký obsah bílkovin (5,9 g); nejlepší jako volba bohatá na vitamíny, ne jako zdroj bílkovin

Mandle a hladina cukru v krvi

Glykemický index: 0. Glykemická zátěž: 1 na porci.

Mandle mají velmi nízký obsah dostupných sacharidů, s glykemickou zátěží kolem 1 na porci, takže mají minimální vliv na hladinu cukru v krvi. Jejich tuk, bílkoviny a vláknina také zpomalují vzestup hladiny cukru v krvi z potravin konzumovaných spolu s nimi.

Jak se mandle srovnávají s jinými ořechy a semeny

Srovnávací tabulka ukazuje, jak si mandle vedou v porovnání s jinými ořechy a semeny z hlediska výživového obsahu.

Ořech/Semeno (na 100 g)	Kalorie	Bílkoviny (g)	Tuk (g)	Vláknina (g)
Mandle	579	21,1	49,9	12,5
Vlašský ořech	654	15,2	65,2	6,7
Kešu	553	18,2	43,9	3,3
Pistácie	560	20,2	45,3	10,6

Mýty o mandlích, vyvrácené

Mandle jsou tučné, zavádějící. Jedna unce má přibližně 164 kalorií, většinou z zdravých tuků, a jsou velmi syté.

Skladované syrové mandle jsou toxické, zavádějící. Sladké mandle prodávané v obchodech jsou bezpečné; pouze hořké divoké mandle obsahují škodlivé sloučeniny.

Jak sledovat mandle

Ořechy a semena jsou kaloricky husté, takže malá hrst může výrazně ovlivnit celkový počet kalorií; vážení mandlí je lepší než odhadování. Nutrola identifikuje potraviny podle fotografie, čárového kódu nebo hlasového zadání a vrací kalorie a makra, takže můžete mandle zaznamenat přesně místo odhadu. Nutrola je k dispozici od 2,50 € měsíčně a na žádném tarifu nezobrazuje reklamy.

Pro související odkazy se podívejte na nejlepší zdroje tuků seřazené, nejlepší rostlinné zdroje bílkovin seřazené a kompletní zdroje bílkovin seřazené.

Zdroje

Výživové hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central, uvedené na porci a na 100 g, zaokrouhlené. Procento denních hodnot používá americké referenční příjmy pro dietu s 2 000 kaloriemi. Glykemický index a zátěž jsou z publikovaných mezinárodních tabulek a liší se podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy. Toto je vzdělávací a nikoli lékařská rada.

Často kladené otázky (FAQ)

Kolik kalorií obsahuje 1 oz mandlí?

Jedna unce mandlí obsahuje 162 kalorií, což z nich činí kaloricky hustou svačinu.

Jsou mandle dobré na hubnutí?

Mandle mohou být prospěšné při hubnutí díky vysokému obsahu bílkovin a vlákniny, které mohou podpořit pocit sytosti.

Mohou lidé s diabetem jíst mandle?

Lidé s diabetem mohou jíst mandle, protože mají nízký obsah sacharidů a minimální vliv na hladinu cukru v krvi.

Kolik vitamínu E obsahují mandle?

Mandle poskytují 7,2 mg vitamínu E na porci 1 oz, což přispívá k ochraně antioxidanty.

Jsou mandle vysoké v cukru?

Mandle mají nízký obsah cukru, pouze 1,2 g na porci, což je činí vhodnou volbou pro ty, kteří sledují svůj příjem cukru.

Kolik mandlí je v jedné porci?

Jedna porce mandlí se obvykle považuje za 1 oz, což je přibližně 23 mandlí.

Klíčové informace

• Mandle jsou kaloricky husté, s 162 kaloriemi na 1 oz.
• Obsahují 5,9 g bílkovin na porci.
• Mandle mají 3,5 g vlákniny, což podporuje zdraví trávení.
• Poskytují 7,2 mg vitamínu E, důležitého antioxidantu.
• Mandle mají pouze 1,2 g cukru, což je činí nízkým zdrojem cukru.
• Standardní velikost porce je přibližně 23 mandlí.