Paprika: Kalorie, Nutriční Fakta a Zdravotní Výhody (2026)

Střední červená paprika (119 g) obsahuje 37 kalorií, 1,2 g bílkovin, 7,2 g sacharidů, 2,5 g vlákniny a 5 g cukru. Je obzvlášť bohatá na vitamín C, který poskytuje 152 mg, což představuje 169 % doporučené denní dávky.

Tato stránka zkoumá nutriční profil paprik, zaměřuje se na hodnoty na 1 střední červenou papriku a na 100 g. Dále se zabývá jejich vlivem na běžné zdravotní cíle a porovnává je s jinou zeleninou.

Nutriční Fakta o Paprice (Na Porci a na 100 g)

Následující tabulka uvádí nutriční fakta o paprikách, se zaměřením na klíčové vitamíny a minerály.

Hodnoty platí pro 1 střední červenou papriku (119 g).

Nutrient	Na Porci	Na 100 g	% DDD (na porci)
Kalorie	37	31	2%
Bílkoviny	1,2 g	1,0 g	2%
Sacharidy	7,2 g	6,0 g	3%
Vláknina	2,5 g	2,1 g	9%
Cukr	5,0 g	4,2 g	-
Tuk	0,4 g	0,3 g	0%
Vitamín C	152,0 mg	127,7 mg	169%
Draslík	251 mg	211 mg	5%
Vitamín A	187 mcg	157 mcg	21%
Vitamín B6	0,35 mg	0,29 mg	20%

Přibližně 78 % kalorií z papriky pochází ze sacharidů, 13 % z bílkovin a 9 % z tuků.

Paprika podle Zdravotního Cíle

Zde hodnotíme, jak papriky odpovídají různým zdravotním cílům, včetně řízení hmotnosti a příjmu živin.

Cíl	Hodnocení	Proč
Hubnutí	Vynikající	37 kalorií na porci s 2,5 g vlákniny pro pocit sytosti
Cukr v krvi / diabetes	Vynikající	Glykemická zátěž přibližně 1 na porci
Imunita	Vynikající	Obsahuje 152 mg vitamínu C (169 % DDD)
Trávení	Dobré	2,5 g vlákniny na porci podporuje pravidelnost
Zdraví srdce	Dobré	Draslík (251 mg) a vláknina, velmi nízký obsah sodíku
Zisk svalové hmoty	Průměrné	Nízký obsah bílkovin (1,2 g); nejlepší jako volba bohatá na vitamíny, nikoli jako zdroj bílkovin

Paprika a Cukr v Krvi

Glykemický index: 15. Glykemická zátěž: 1 na porci.

Paprika má glykemický index přibližně 15 a glykemickou zátěž kolem 1 na porci, takže má mírný vliv na hladinu cukru v krvi. Vláknina a voda zpomalují vstřebávání cukru, a pokud ji spojíte s bílkovinami nebo tuky, stabilizuje to reakci.

Jak si Paprika Stojí v Porovnání s Jinou Zeleninou

Tabulka porovnání níže ilustruje, jak si paprika vede ve srovnání s jinou oblíbenou zeleninou z hlediska nutričního obsahu.

Zelenina (na 100 g)	Kalorie	Cukr (g)	Vláknina (g)	Vitamín C (mg)
Paprika	31	4,2	2,1	127,7
Rajče	18	2,6	1,2	13,7
Chilli paprika	40	5,3	1,5	143,7
Okurka	15	1,7	0,5	2,8

Mýty o Paprice, Ověřeno

Všechny barvy papriky mají stejnou výživovou hodnotu, klam. Červené papriky mají mnohem více vitamínu C a vitamínu A než zelené.

Papriky jsou pálivé, nepravda. Papriky jsou sladké, nikoli pálivé; postrádají kapsaicin.

Jak Sledovat Papriku

Porce zeleniny a způsob přípravy mění hodnoty, takže stejná paprika může vypadat velmi odlišně, jakmile je na vašem talíři. Nutrola identifikuje potraviny podle fotografie, čárového kódu nebo hlasového zadání a vrací kalorie a makra, takže můžete papriku přesně zaznamenat místo odhadu. Nutrola je k dispozici od 2,50 € měsíčně a na žádném tarifu nezobrazuje reklamy.

Pro související odkazy se podívejte na zeleninu seřazenou podle nutriční hustoty, nejvíce bílkovinnou zeleninu seřazenou a nejméně sacharidovou keto zeleninu seřazenou.

Zdroje

Nutriční hodnoty jsou z databáze USDA FoodData Central, uvedené na porci a na 100 g, zaokrouhlené. Procenta denních hodnot používají americké referenční příjmy pro dietu s 2 000 kaloriemi. Glykemický index a zátěž jsou z publikovaných mezinárodních tabulek a liší se podle odrůdy, zralosti a způsobu vaření. Toto je vzdělávací a nikoli lékařská rada.

Často Kladené Otázky (FAQ)

Kolik kalorií má střední paprika?

Střední paprika obsahuje 37 kalorií. To z ní činí nízkokalorickou zeleninu, vhodnou pro různé dietní plány.

Je paprika dobrá na hubnutí?

Ano, papriky mohou být pro hubnutí prospěšné díky svému nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vlákniny, což může podpořit pocit sytosti.

Mohou lidé s diabetem jíst papriku?

Lidé s diabetem mohou jíst papriky, protože mají nízký glykemický index přibližně 15, což je činí bezpečnou volbou pro řízení hladiny cukru v krvi.

Kolik vitamínu C obsahuje paprika?

Papriky jsou bohaté na vitamín C, přičemž střední červená paprika poskytuje 152 mg, což představuje 169 % doporučené denní dávky.

Je paprika bohatá na cukr?

I když paprika obsahuje určité množství cukru, s 5 g na střední papriku, to se nepovažuje za vysoké ve srovnání s mnoha druhy ovoce.

Která barva papriky je nejzdravější?

Všechny barvy papriky nabízejí zdravotní výhody, ale červené papriky jsou často považovány za nejzdravější díky vyššímu obsahu vitamínu C a antioxidantů.

Klíčové Závěry

• Střední červená paprika má 37 kalorií.
• Obsahuje 2,5 g vlákniny, která podporuje trávení.
• Papriky poskytují 152 mg vitamínu C, který podporuje imunitní zdraví.
• Mají nízký glykemický index přibližně 15.
• Červené papriky jsou výživnější než zelené.
• Obsahují pouze 5 g cukru na střední papriku.