Kešu: Kalorie, Nutriční fakta a Zdravotní přínosy (2026)

Kešu obsahují 155 kalorií na 1 oz (28 g), poskytují 5.1 g bílkovin a 12.3 g tuku. Obsahují málo sacharidů, pouze 8.5 g, z toho 1.7 g cukru a 0.9 g vlákniny. Mezi významné živiny patří 82 mg hořčíku a 1.88 mg železa.

Tato stránka se zaměřuje na nutriční profil kešu, podrobně popisuje jejich zdravotní přínosy a jak zapadají do různých dietních cílů. Nabízí komplexní pohled na jejich vliv na hladinu cukru v krvi a srovnání s jinými ořechy a semeny.

Nutriční fakta kešu (Na porci a na 100 g)

Následující tabulka shrnuje nutriční fakta kešu na 1 oz (28 g) a na 100 g, zdůrazňuje klíčové živiny a jejich hodnoty.

Hodnoty jsou pro 1 oz (28 g, přibližně 18 ořechů).

Živina	Na porci	Na 100 g	% Dávková hodnota (na porci)
Kalorie	155	553	8%
Bílkoviny	5.1 g	18.2 g	10%
Sacharidy	8.5 g	30.2 g	3%
Vláknina	0.9 g	3.3 g	3%
Cukr	1.7 g	5.9 g	-
Tuk	12.3 g	43.9 g	16%
Vitamín C	0.1 mg	0.5 mg	0%
Draslík	185 mg	660 mg	4%
Nasycené tuky	2.2 g	7.8 g	11%
Hořčík	82 mg	292 mg	19%
Železo	1.88 mg	6.70 mg	10%

Přibližně 21% kalorií z kešu pochází ze sacharidů, 12% z bílkovin a 67% z tuků.

Kešu podle zdravotního cíle

V této části hodnotíme, jak si kešu vedou v porovnání s běžnými dietními cíli, a poskytujeme přehled o jejich vhodnosti pro různé nutriční potřeby.

Cíl	Hodnocení	Proč
Hubnutí	Přijatelné	155 kalorií na porci
Hladina cukru v krvi / diabetes	Výborné	Glykemická zátěž přibližně 3 na porci
Imunita	Dobré	Vitamín E a minerály jako zinek a selen podporující imunitní funkci
Trávení	Přijatelné	0.9 g vlákniny na porci podporuje pravidelnost
Zdraví srdce	Dobré	Nenasycené tuky, vláknina a hořčík, s velmi nízkým obsahem sodíku
Zisk svalové hmoty	Přijatelné	Nízký obsah bílkovin (5.1 g); nejlepší jako volba bohatá na vitamíny, nikoli jako zdroj bílkovin

Kešu a hladina cukru v krvi

Glykemický index: 22. Glykemická zátěž: 3 na porci.

Kešu mají velmi nízký obsah dostupných sacharidů, s glykemickou zátěží kolem 3 na porci, takže mají minimální vliv na hladinu cukru v krvi. Jejich tuky, bílkoviny a vláknina také zpomalují vzestup hladiny cukru v krvi z potravin konzumovaných spolu s nimi.

Jak si kešu vedou v porovnání s jinými ořechy a semeny

Srovnávací tabulka níže ukazuje, jak si kešu stojí v porovnání s jinými ořechy a semeny z hlediska nutričního obsahu.

Ořech/Semeno (na 100 g)	Kalorie	Bílkoviny (g)	Tuk (g)	Vláknina (g)
Kešu	553	18.2	43.9	3.3
Mandle	579	21.1	49.9	12.5
Pistácie	560	20.2	45.3	10.6
Arašídy	567	25.8	49.2	8.5

Mýty o kešu, vyvrácené

Kešu se prodávají skutečně syrové, klamavé. "Syrové" kešu jsou povařené, aby se odstranila toxická pryskyřice; skutečně syrové by byly nebezpečné.

Kešu jsou nízkotučné, nepravda. Jedna unce obsahuje přibližně 12 g tuku, i když většina z něj je mononenasycená.

Jak sledovat příjem kešu

Ořechy a semena jsou kaloricky husté, takže malá hrst může výrazně ovlivnit celkový příjem; vážení kešu je lepší než odhadování. Nutrola identifikuje potraviny podle fotografie, čárového kódu nebo hlasového zadání a vrací kalorie a makra, takže můžete kešu logovat přesně místo odhadování. Nutrola je k dispozici od 2.50 EUR měsíčně a na žádné úrovni nezobrazuje reklamy.

Pro související odkazy se podívejte na nejlepší zdroje tuků seřazené, nejlepší rostlinné zdroje bílkovin seřazené a kompletní zdroje bílkovin seřazené.

Zdroje

Nutriční hodnoty jsou z databáze USDA FoodData Central, uvedené na porci a na 100 g, zaokrouhlené. Percentuální denní hodnoty používají americké referenční příjmy pro dietu s 2 000 kaloriemi. Glykemický index a zátěž jsou z publikovaných mezinárodních tabulek a liší se podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy. Toto je vzdělávací a nikoli lékařská rada.

Často kladené otázky (FAQ)

Kolik kalorií obsahuje 1 oz kešu?

Jedna unce kešu obsahuje 155 kalorií. Tento počet kalorií je relativně vysoký pro ořechy, což činí kontrolu porcí důležitou pro ty, kteří sledují svůj příjem.

Je kešu dobré na hubnutí?

Kešu mohou být součástí diety na hubnutí, pokud jsou konzumovány s mírou. Jejich zdravé tuky a bílkoviny mohou pomoci podpořit sytost, ale jejich kalorická hustota vyžaduje pečlivé dávkování.

Mohou lidé s diabetem jíst kešu?

Lidé s diabetem mohou jíst kešu, protože mají nízký glykemický index a obsahují pouze 8.5 g sacharidů na unci, což pomáhá minimalizovat výkyvy hladiny cukru v krvi.

Kolik hořčíku obsahuje kešu?

Kešu jsou dobrým zdrojem hořčíku, poskytují 82 mg na porci 1 oz. Tento minerál hraje klíčovou roli v různých tělesných funkcích, včetně funkce svalů a nervů.

Je kešu vysoké v cukru?

Kešu jsou relativně nízké v cukru, obsahují pouze 1.7 g na unci. To z nich činí vhodnou svačinu pro ty, kteří chtějí omezit svůj příjem cukru.

Jsou kešu skutečně ořechy?

Navzdory svému názvu nejsou kešu pravými ořechy; jsou to semena z kešu jablka. Patří do rodiny rostlin známé jako Anacardiaceae.

Klíčové poznatky

• Kešu poskytují 155 kalorií na 1 oz (28 g).
• Obsahují 5.1 g bílkovin a 12.3 g tuku.
• Kešu mají pouze 8.5 g sacharidů na porci.
• Každá unce nabízí 82 mg hořčíku.
• Obsahují 1.88 mg železa, což přispívá k denním potřebám.
• Kešu jsou klasifikovány jako semena, nikoli pravé ořechy.