Lněné semínko: Kalorie, nutriční hodnoty a zdravotní přínosy (2026)
2 lžíce mletého lněného semínka obsahují 75 kalorií, 3,8 g vlákniny a 0,1 mg vitamínu C. Kompletní nutriční hodnoty lněného semínka na porci a na 100 g, podle cíle, s údaji o glykemii a srovnáními.
Lněné semínko poskytuje 75 kalorií na 2 lžíce (14 g), spolu s 3,8 g vlákniny a 5,9 g tuku. Je bohaté na omega-3 mastné kyseliny a lignany, což z něj činí výživný doplněk vaší stravy.
Tato stránka se zaměřuje na nutriční profil lněného semínka, jeho přínosy a srovnání s jinými ořechy a semeny. Prozkoumáme jeho obsah kalorií, makroživin a zdravotní dopady.
Nutriční hodnoty lněného semínka (na porci a na 100 g)
Následující tabulka uvádí nutriční hodnoty lněného semínka, se zaměřením na klíčové složky jako jsou bílkoviny, sacharidy a tuky.
Hodnoty platí pro 2 lžíce mletého (14 g).
| Složka | Na porci | Na 100 g | % denní hodnoty (na porci) |
|---|---|---|---|
| Kalorie | 75 | 534 | 4% |
| Bílkoviny | 2,6 g | 18,3 g | 5% |
| Sacharidy | 4,0 g | 28,9 g | 1% |
| Vláknina | 3,8 g | 27,3 g | 14% |
| Cukr | 0,2 g | 1,6 g | - |
| Tuk | 5,9 g | 42,2 g | 8% |
| Vitamín C | 0,1 mg | 0,6 mg | 0% |
| Draslík | 114 mg | 813 mg | 2% |
| Nasycené tuky | 0,5 g | 3,7 g | 3% |
| Hořčík | 55 mg | 392 mg | 13% |
Přibližně 20 % kalorií z lněného semínka pochází ze sacharidů, 13 % z bílkovin a 67 % z tuků.
Lněné semínko podle zdravotního cíle
V této části hodnotíme, jak si lněné semínko vede v rámci běžných dietních cílů, jako je řízení hmotnosti a zdraví srdce.
| Cíl | Hodnocení | Proč |
|---|---|---|
| Hubnutí | Dobré | 75 kalorií na porci, 3,8 g vlákniny pro pocit sytosti |
| Hladina cukru v krvi / diabetes | Vynikající | Glykemická zátěž přibližně 1 na porci |
| Imunita | Dobré | Vitamín E a minerály jako zinek a selen, které podporují imunitní funkci |
| Trávení | Dobré | 3,8 g vlákniny na porci podporuje pravidelnost |
| Zdraví srdce | Dobré | Nasycené tuky, vláknina a hořčík, s velmi nízkým obsahem sodíku |
| Nárůst svalové hmoty | Průměrné | Nízký obsah bílkovin (2,6 g); nejlepší jako volba bohatá na vitamíny, ne jako zdroj bílkovin |
Lněné semínko a hladina cukru v krvi
Glykemický index: 30. Glykemická zátěž: 1 na porci.
Lněné semínko má velmi nízký obsah dostupných sacharidů, s glykemickou zátěží kolem 1 na porci, takže má minimální vliv na hladinu cukru v krvi. Jeho tuky, bílkoviny a vláknina také zpomalují vzestup hladiny cukru v krvi při konzumaci s jinými potravinami.
Jak si lněné semínko vede v porovnání s jinými ořechy a semeny
Tato srovnávací tabulka ukazuje, jak si lněné semínko stojí v porovnání s jinými ořechy a semeny z hlediska nutriční hodnoty.
| Ořech/Semeno (na 100 g) | Kalorie | Bílkoviny (g) | Tuk (g) | Vláknina (g) |
|---|---|---|---|---|
| Lněné semínko | 534 | 18,3 | 42,2 | 27,3 |
| Chia semínka | 486 | 16,5 | 30,7 | 34,4 |
| Konopná semínka | 553 | 31,6 | 48,8 | 4,0 |
| Slunečnicová semínka | 584 | 20,8 | 51,5 | 8,6 |
Mýty o lněném semínku, vyvrácené
Celá lněná semínka poskytují stejné přínosy jako mletá, nepravda. Celá lněná semínka často procházejí trávicím traktem nestrávená; mletí uvolňuje živiny.
Lněné semínko poskytuje omega-3 jako rybí olej, zavádějící. Lněné semínko obsahuje ALA, která se neefektivně přeměňuje na EPA a DHA.
Jak sledovat lněné semínko
Ořechy a semena jsou kaloricky husté, takže malá hrst může výrazně ovlivnit celkový příjem; vážení lněného semínka je lepší než odhadování. Nutrola identifikuje potraviny podle fotografie, čárového kódu nebo hlasového zadání a vrací kalorie a makra, takže můžete lněné semínko logovat přesně místo odhadu. Nutrola je k dispozici od 2,50 € měsíčně a na žádné úrovni nezobrazuje reklamy.
Pro další odkazy viz nejlepší zdroje tuků seřazené, nejlepší zdroje rostlinných bílkovin seřazené a kompletní zdroje bílkovin seřazené.
Zdroje
Nutriční hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central, uvedené na porci a na 100 g, zaokrouhlené. Percentuální denní hodnoty používají americké referenční příjmy pro dietu s 2 000 kaloriemi. Glykemický index a zátěž jsou z publikovaných mezinárodních tabulek a liší se podle odrůdy, zralosti a způsobu vaření. Toto je vzdělávací informace a nenahrazuje lékařské rady.
Často kladené otázky (FAQ)
Kolik kalorií obsahují 2 lžíce mletého lněného semínka?
Dvě lžíce mletého lněného semínka obsahují 75 kalorií, což z něj činí kaloricky hustou potravinu vhodnou pro malé porce.
Je lněné semínko dobré na hubnutí?
Lněné semínko může pomoci při hubnutí díky vysokému obsahu vlákniny, která podporuje pocit sytosti, s 3,8 g vlákniny na porci.
Mohou lidé s diabetem jíst lněné semínko?
Lidé s diabetem mohou bezpečně konzumovat lněné semínko, protože má velmi nízký obsah dostupných sacharidů a minimálně ovlivňuje hladinu cukru v krvi.
Kolik vlákniny obsahuje lněné semínko?
Lněné semínko je vynikajícím zdrojem vlákniny, poskytuje 3,8 g na 2 lžíce, což podporuje zdraví trávení.
Je lněné semínko bohaté na cukr?
Lněné semínko obsahuje velmi málo cukru, pouze 0,2 g na porci, což z něj činí zdravou volbu pro ty, kteří sledují příjem cukru.
Měli byste jíst lněné semínko mleté nebo celé?
Doporučuje se konzumovat mleté lněné semínko místo celého, protože mletí zvyšuje absorpci živin a jejich biologickou dostupnost.
Klíčové závěry
- Lněné semínko obsahuje 75 kalorií na 2 lžíce (14 g).
- Každá porce poskytuje 3,8 g dietní vlákniny.
- Lněné semínko je nízké v cukru, s pouze 0,2 g na porci.
- Je bohaté na zdravé tuky, nabízí 5,9 g tuku na 2 lžíce.
- Lněné semínko je dobrým zdrojem hořčíku, poskytuje 55 mg na porci.
- Mleté lněné semínko je preferováno pro lepší absorpci živin.
Připraveni proměnit sledování výživy?
Přidejte se k milionům, kteří svou cestu ke zdraví proměnili s Nutrola!