Med: Kalorie, Nutriční Fakta a Zdravotní Výhody (2026)

Med obsahuje 64 kalorií na 1 lžíci (21 g), 0,1 g bílkovin, 17,3 g sacharidů a 17,2 g cukru. Neobsahuje vlákninu ani tuk, což ho činí výjimečným díky jeho přírodním cukrům. Glykemický index je přibližně 58 a glykemická zátěž asi 10.

Tato stránka poskytuje podrobné informace o nutričním profilu medu, včetně jeho kalorického obsahu a zdravotních výhod. Také zkoumá, jak si med stojí v porovnání s jinými sladidly a jak ovlivňuje hladinu cukru v krvi.

Nutriční Fakta o Medu (Na Porci a na 100 g)

Následující tabulka uvádí nutriční fakta o medu, podrobně popisující jeho makronutrientní složení na 1 lžíci a na 100 gramů.

Hodnoty platí pro 1 lžíci (21 g).

Nutrient	Na Porci	Na 100 g	% Denní Hodnota (na porci)
Kalorie	64	304	3%
Bílkoviny	0,1 g	0,3 g	0%
Sacharidy	17,3 g	82,4 g	6%
Vláknina	0,0 g	0,2 g	0%
Cukr	17,2 g	82,1 g	-
Tuk	0,0 g	0,0 g	0%
Vitamín C	0,1 mg	0,5 mg	0%
Draslík	11 mg	52 mg	0%

Přibližně 100% kalorií z medu pochází ze sacharidů, 0% z bílkovin a 0% z tuků.

Med podle Zdravotního Cíle

V této části hodnotíme, jak si med vede v porovnání s běžnými zdravotními a dietními cíli, a poskytujeme přehled o jeho vhodnosti pro různé životní styly.

Cíl	Hodnocení	Proč
Hubnutí	Přiměřené	64 kalorií na porci
Cukrovka	Mírné	Glykemická zátěž asi 10 na porci a vysoký obsah cukru (17,2 g)
Imunita	Přiměřené	Není významným zdrojem živin podporujících imunitu
Trávení	Přiměřené	Velmi nízký obsah vlákniny
Zdraví srdce	Přiměřené	Vysoký obsah cukru (17,2 g na porci)
Zisk svalové hmoty	Přiměřené	Nízký obsah bílkovin (0,1 g na porci)

Med a Hladina Cukru v Krvi

Glykemický index: 58. Glykemická zátěž: 10 na porci.

Med má glykemický index přibližně 58 a glykemickou zátěž kolem 10 na porci. Je vysoký v cukru (17,2 g na porci), takže může rychle zvyšovat hladinu cukru v krvi. Konzumace s bílkovinami, tuky nebo vlákninou zpomaluje tento vzestup.

Jak si Med Stojí v Porovnání s Jinými Sladidly a Pochutinami

Srovnávací tabulka ukazuje, jak si med vede v porovnání s jinými sladidly, což umožňuje jasnější pochopení jeho nutričního postavení.

Sladidlo (na 100 g)	Kalorie	Cukr (g)	Tuk (g)	Bílkoviny (g)
Med	304	82,1	0,0	0,3
Javorový Sirup	260	60,4	0,1	0,0
Gumy	325	47,0	0,2	6,9
Nutella	539	56,3	30,9	6,3

Mýty o Medu, Ověřeno

Med je zdravé, bezkalorické sladidlo, Nepravda. Med má přibližně 64 kalorií na lžíci, což je více než běžný cukr na objem.

Syrový med má dramaticky více živin, Klamné. Syrový med obsahuje stopové enzymy a antioxidanty, ale stále je většinou cukr.

Jak Sledovat Med

Pochutiny jako med je snadné podcenit, protože porce na etiketě je často menší než to, co lidé skutečně konzumují, takže velikost porce je klíčová. Nutrola identifikuje potraviny z fotografie, čárového kódu nebo hlasového zadání a vrací kalorie a makra, takže můžete med logovat přesně místo odhadu. Nutrola je k dispozici od 2,50 EUR měsíčně a na žádné úrovni nezobrazuje reklamy.

Pro související odkazy se podívejte na kalorie v každé sladkosti a čokoládě podle značky, kalorie v populárních dezertních a pekařských výrobcích a každý cukr a sladidlo rozluštěno.

Zdroje

Nutriční hodnoty jsou z databáze USDA FoodData Central, uvedeny na porci a na 100 g, zaokrouhlené. Percentuální hodnoty denních hodnot používají americké referenční příjmy pro dietu s 2 000 kaloriemi. Glykemický index a zátěž jsou z publikovaných mezinárodních tabulek a liší se podle odrůdy, zralosti a způsobu vaření. Toto je vzdělávací a nikoli lékařská rada.

Často Kladené Otázky (FAQ)

Kolik kalorií obsahuje 1 lžíce medu?

Jedna lžíce medu obsahuje 64 kalorií. To z něj činí kaloricky bohaté sladidlo, takže je důležité kontrolovat porce pro ty, kteří sledují svůj příjem kalorií.

Je med dobrý na hubnutí?

Med může být pro hubnutí prospěšný, pokud se používá s mírou. Je to přírodní sladidlo, které může pomoci uspokojit chuť na sladké, ale stále je vysoký v kaloriích a neměl by nahrazovat celé potraviny.

Mohou lidé s cukrovkou jíst med?

Lidé s cukrovkou mohou med konzumovat, ale měli by to dělat opatrně. Med má glykemický index přibližně 58, což může ovlivnit hladinu cukru v krvi, takže míra je klíčová.

Kolik bílkovin obsahuje med?

Med obsahuje 0,1 g bílkovin na lžíci. I když to není významný zdroj bílkovin, poskytuje energii prostřednictvím svého obsahu sacharidů.

Je med vysoký v cukru?

Ano, med je vysoký v cukru, s 17,2 g cukru na lžíci. Většina sacharidů v medu pochází z přírodních cukrů, především fruktózy a glukózy.

Je med zdravější než cukr?

Med je často považován za zdravější než rafinovaný cukr díky svému přírodnímu původu a potenciálním antioxidantům. Nicméně je stále důležité konzumovat ho s mírou.

Klíčové Závěry

• Med má 64 kalorií na lžíci.
• Obsahuje 17,3 g sacharidů, převážně z cukru.
• Med má glykemický index přibližně 58.
• Poskytuje 0,1 g bílkovin na lžíci.
• Med je vysoký v přírodních cukrech, s 17,2 g na lžíci.
• Míra je zásadní při konzumaci medu, zejména pro ty s cukrovkou.