Ketchup: Kalorie, Nutriční Fakta a Zdravotní Přínosy (2026)

Kečup obsahuje 17 kalorií na 1 lžíci (17 g), přičemž má 0,2 g bílkovin, 4,6 g sacharidů a 3,7 g cukru. Glykemický index se pohybuje kolem 55, což naznačuje střední vliv na hladinu cukru v krvi. Dále kečup obsahuje 154 mg sodíku na porci.

Tato stránka zkoumá nutriční profil kečupu, zaměřuje se na jeho kalorický obsah a zdravotní důsledky. Dále se podíváme, jak kečup zapadá do různých dietních cílů a porovnáme ho s jinými omáčkami a dochucovadly.

Nutriční Fakta o Kečupu (Na Porci a na 100 g)

Následující tabulka nutričních faktů poskytuje podrobné informace o složení kečupu na porci. Zahrnuje kalorie, makronutrienty a obsah sodíku.

Hodnoty platí pro 1 lžíci (17 g).

Nutrient	Na Porci	Na 100 g	% Denní Hodnota (na porci)
Kalorie	17	101	1%
Bílkoviny	0,2 g	1,0 g	0%
Sacharidy	4,6 g	27,0 g	2%
Vláknina	0,1 g	0,3 g	0%
Cukr	3,7 g	22,0 g	-
Tuk	0,0 g	0,1 g	0%
Vitamin C	0,7 mg	4,1 mg	1%
Draslík	48 mg	281 mg	1%
Sodík	154 mg	907 mg	7%

Cca 96 % kalorií v kečupu pochází ze sacharidů, 4 % z bílkovin a 1 % z tuků.

Kečup podle Zdravotního Cíle

V této části hodnotíme kečup podle běžných dietních cílů. Hodnocení podle cíle pomáhá určit jeho vhodnost pro různé nutriční potřeby.

Cíl	Hodnocení	Proč
Hubnutí	Dobré	17 kalorií na porci
Hladina cukru / diabetes	Výborné	Glykemická zátěž přibližně 3 na porci
Imunita	Průměrné	Není významným zdrojem živin podporujících imunitu
Trávení	Průměrné	Velmi nízký obsah vlákniny
Zdraví srdce	Dobré	Mírné množství nasycených tuků a sodíku na porci
Nárůst svalové hmoty	Průměrné	Nízký obsah bílkovin (0,2 g na porci)

Kečup a Hladina Cukru

Glykemický index: 55. Glykemická zátěž: 3 na porci.

Kečup má glykemický index přibližně 55 a glykemickou zátěž kolem 3 na porci. Konzumace kečupu s bílkovinami, tuky nebo vlákninou zpomaluje vzestup hladiny cukru v krvi.

Jak se Kečup Srovnává s Jinými Omáčkami a Dochucovadly

Srovnávací tabulka ukazuje, jak si kečup stojí v porovnání s jinými populárními omáčkami a dochucovadly. To umožňuje jasnější pochopení jeho nutričního postavení.

Dochucovadlo (na 100 g)	Kalorie	Bílkoviny (g)	Tuk (g)	Sodík (mg)
Kečup	101	1,0	0,1	907
BBQ Omáčka	172	0,8	0,6	815
Hořčice	66	4,4	4,0	1135
Majonéza	680	1,0	75,0	635

Mýty o Kečupu, Ověřeno

Kečup se počítá jako porce zeleniny, Nepravda. Kečup je převážně voda a cukr s malým množstvím rajčat; není to porce zeleniny.

Kečup je plný kalorií, Klamavé. Jedna lžíce má pouze asi 17 kalorií; problémem jsou přidané cukry a sodík.

Jak Sledovat Kečup

Omáčky a dochucovadla se rychle sčítají, pár lžic kečupu může obsahovat více kalorií, cukru nebo sodíku, než lidé očekávají. Nutrola identifikuje potraviny podle fotografie, čárového kódu nebo hlasového zadání a vrací kalorie a makra, takže můžete kečup přesně zaznamenat místo odhadu. Nutrola je k dispozici od 2,50 EUR měsíčně a na žádné úrovni nezobrazuje reklamy.

Pro související odkazy viz kalorie v každém dochucovadle a omáčce na lžíci, jak Nutrola detekuje skryté kalorie v oleji, omáčkách a dresincích a nejlepší zdroje tuků seřazené.

Zdroje

Nutriční hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central, uvedeny na porci a na 100 g, zaokrouhlené. Percentuální denní hodnoty používají americké referenční příjmy pro dietu s 2 000 kaloriemi. Glykemický index a zátěž jsou z publikovaných mezinárodních tabulek a liší se podle odrůdy, zralosti a způsobu vaření. Toto je vzdělávací a ne lékařská rada.

Často Kladené Otázky (FAQ)

Kolik kalorií má 1 lžíce kečupu?

Jedna lžíce kečupu obsahuje 17 kalorií. To z něj činí nízkokalorickou volbu pro různé pokrmy.

Je kečup dobrý na hubnutí?

Kečup může být součástí diety na hubnutí, ale klíčová je míra kvůli obsahu cukru. Každá lžíce obsahuje 3,7 g cukru, což se může rychle nasčítat.

Mohou lidé s diabetem jíst kečup?

Lidé s diabetem mohou jíst kečup, ale měli by si dávat pozor na velikost porcí. Glykemický index kečupu je přibližně 55, což je střední hodnota.

Kolik bílkovin je v kečupu?

Kečup obsahuje 0,2 g bílkovin na lžíci. I když to není významný zdroj, může přispět k celkovému příjmu bílkovin, pokud je kombinován s jinými potravinami.

Je kečup vysoký v cukru?

Kečup je relativně vysoký v cukru, s 3,7 g na lžíci. To je způsobeno přidanými cukry v receptu, které mohou ovlivnit celkovou konzumaci cukru.

Je kečup nezdravý?

Kečup může být součástí zdravé stravy, pokud je konzumován s mírou. Je však důležité zohlednit jeho obsah sodíku, který činí 154 mg na lžíci.

Klíčové Závěry

• Kečup má 17 kalorií na lžíci.
• Obsahuje 3,7 g cukru na porci.
• Kečup poskytuje 154 mg sodíku.
• Glykemický index je přibližně 55.
• Každá lžíce má 0,2 g bílkovin.
• Míra konzumace je důležitá pro zdravotní úvahy.