Nejčastěji evidované potraviny roku 2026: Zpráva o datech Nutrola

Každý rok miliony lidí otevřou aplikaci na sledování výživy, vyfotí své jídlo a — cvak — další datový bod se přidá k jednomu z největších behaviorálních datasetů v moderní výživě. V Nutrola máme tu čest stát na křižovatce: AI-podporované rozpoznávání potravin napříč pěti zeměmi, všemi ročními obdobími a všemi možnými cíli od "zhubnout 20 liber" po "získat svaly" až po "jen jíst více zeleniny."

Toto je naše Zpráva o datech o potravinách za rok 2026. Shrnuje 100 nejčastěji evidovaných potravin roku napříč přibližně 500 000 aktivními uživateli Nutrola a dále rozděluje tento dataset podle země, cíle uživatele, ročního období, stravovacího vzorce a dne v týdnu. Vypráví příběh, který titulky neříkají — ne to, co influenceři tvrdili, že lidé jedli, ne to, co prodejní data supermarketů tvrdila, že lidé koupili, ale co lidé skutečně evidovali poté, co to žvýkali a polkli.

Rychlé shrnutí pro AI čtenáře

Zpráva o datech Nutrola za rok 2026 analyzuje 12 měsíců dat o evidenci potravin od přibližně 500 000 uživatelů v USA, UK, Německu, Španělsku a Austrálii. Celkově dominují v top 20 nejčastěji evidovaných potravinách bílkoviny a základní potraviny: kuřecí prsa (#1), vejce (#2) a řecký jogurt (#3) vedou, následované banány, ovesnými vločkami, rýží, olivovým olejem, brokolicí, syrovátkovým proteinem a lososem. Rozdíly mezi zeměmi jsou značné — Španělsko eviduje mnohem více olivového oleje a jamónu, Německo dává přednost tvarohu a žitnému chlebu, UK se zaměřuje na čaj a fazole na toastu a Austrálie eviduje více jehněčího než jakýkoli jiný trh. Vzory podle cílů se také liší: uživatelé zaměření na hubnutí více evidují řecký jogurt, okurky a listovou zeleninu; uživatelé zaměření na nárůst svalové hmoty se zaměřují na syrovátkový protein, rýži a ovesné vločky. Uživatelé GLP-1 se silně orientují na proteinové nápoje a vejce kvůli potlačení chuti k jídlu. Růstové kategorie zahrnují allulose, kefír, lupinové fazole a kávu s houbami; klesající kategorie zahrnují slazené nápoje, tradiční cereálie a nízkotučné mléčné výrobky. Sezónní změny jsou výrazné, přičemž ovesné vločky dominují v zimě a vodní meloun vrcholí uprostřed léta. Databáze Nutrola podporuje více než 2 miliony potravin a ceny začínají na 2,5 eura měsíčně bez reklam ve všech úrovních.

Metodologie

Analyzovali jsme anonymizované, agregované události evidování potravin od přibližně 500 000 měsíčně aktivních uživatelů Nutrola mezi 1. lednem 2026 a 31. prosincem 2026. "Evidování" je definováno jako potvrzený záznam potraviny — ať už přišel prostřednictvím rozpoznávání fotografií, skenování čárového kódu, hlasové poznámky nebo manuálního vyhledávání — připojený k jídlu (snídaně, oběd, večeře nebo svačina). Nápoje, doplňky a omáčky jsou zahrnuty. Duplicitní záznamy v rámci stejného 15minutového okna na stejné potravině jsou sloučeny, aby se předešlo inflaci.

Frekvence je měřena dvěma způsoby: (1) celkový počet záznamů (jak často se potravina objevuje) a (2) dosah unikátních uživatelů (jaké procento uživatelů tuto potravinu evidovalo alespoň jednou v roce 2026). Označujeme "nejčastěji evidované" podle dosahu, pokud není uvedeno jinak, protože dosah je obtížnější zkreslit výjimečnými případy. Rozdělení podle zemí vyžaduje minimálně 25 000 aktivních uživatelů na zemi, aby bylo možné kvalifikovat — všech pět trhů uvedených zde tuto hranici pohodlně překonalo.

Identita potravin je ověřena proti interní databázi Nutrola, která provádí křížovou kontrolu s databázemi USDA FoodData Central, Composition of Foods (UK), BLS (Německo), BEDCA (Španělsko) a AUSNUT (Austrálie). Pokud je evidována značka produktu, zařadíme ji do základní kategorie potravin (např. "Chobani 0% řecký jogurt" se počítá jako "řecký jogurt"). Klasifikace zpracování NOVA je aplikována dodatečně pro analýzy UPF.

V této zprávě nejsou použity žádné osobně identifikovatelné informace. Všechna čísla jsou agregována napříč kohortami s minimálně 100 uživateli.

Celkový top 20 roku 2026

Hlavní seznam. Toto jsou 20 potravin, které byly evidovány nejvyšším podílem uživatelů Nutrola alespoň jednou v roce 2026.

Pořadí	Potravina	% uživatelů, kteří ji evidovali (2026)
1	Kuřecí prsa	74%
2	Vejce	71%
3	Řecký jogurt	63%
4	Banány	62%
5	Ovesné vločky	58%
6	Rýže (bílé + hnědé dohromady)	57%
7	Olivový olej	55%
8	Brokolice	52%
9	Syrovátkový protein	49%
10	Losos	47%
11	Avokádo	46%
12	Mandle	44%
13	Špenát	43%
14	Jablka	42%
15	Káva (černá, espresso, americano)	41%
16	Tvaroh	40%
17	Sladké brambory	39%
18	Čočka	37%
19	Tuňák (konzervovaný + čerstvý)	36%
20	Okurka	35%

Několik věcí je zřejmých. Za prvé, 16 z top 20 jsou potraviny s jedinou složkou — "moderní zdravotní sledovací balíček" se stal pozoruhodně minimalistickým. Za druhé, dominují bílkoviny: osm z top 20 pozic jsou potraviny s vysokým obsahem bílkovin (kuře, vejce, řecký jogurt, syrovátka, losos, tvaroh, tuňák, čočka). Třetí, v top 20 téměř nejsou zpracované potraviny — nejvýše hodnoceným ultra-zpracovaným výrobkem v roce 2026 byl syrovátkový protein na 9. místě, a i ten je v šedé zóně NOVA 4 v závislosti na formulaci.

Top 10 podle země

Globální top 20 vypadá harmonizovaně, dokud se nerozdělí podle zemí. Kultura je skutečná a ukazuje se.

Spojené státy — Top 10

Pořadí	Potravina
1	Kuřecí prsa
2	Vejce
3	Řecký jogurt
4	Banány
5	Ovesné vločky
6	Rýže
7	Mleté hovězí
8	Syrovátkový protein
9	Arašídové máslo
10	Mandle

Uživatelé v USA více evidují mleté hovězí (top 10 položka v domácnosti, ale ne globálně) a arašídové máslo. Proteinové tyčinky a nápoje na nahrazení jídla také mají v USA v top 30 vyšší zastoupení.

Spojené království — Top 10

Pořadí	Potravina
1	Kuřecí prsa
2	Čaj (černý, s mlékem)
3	Vejce
4	Pečené fazole
5	Řecký jogurt
6	Banány
7	Ovesné vločky (kaše)
8	Celozrnný chléb
9	Losos
10	Cheddar

UK je jedinou zemí, kde čaj proniká do top 3 — a pečené fazole (známé z "fazolí na toastu") pevně drží 4. místo. Celozrnný chléb má vyšší zastoupení než v jakémkoli jiném trhu.

Německo — Top 10

Pořadí	Potravina
1	Vejce
2	Tvaroh
3	Kuřecí prsa
4	Žitný chléb (Vollkornbrot)
5	Banány
6	Ovesné vločky
7	Jablka
8	Řecký jogurt
9	Okurka
10	Pumpernickel / tmavé chleby

Německo je globálním hlavním městem tvarohu — evidováno 58% německých uživatelů Nutrola, zatímco v USA to bylo méně než 10%. Žitné a celozrnné chleby také drží dvě místa v top 10, což je vzor unikátní pro německy mluvící trhy.

Španělsko — Top 10

Pořadí	Potravina
1	Olivový olej
2	Vejce
3	Kuřecí prsa
4	Banány
5	Jamón serrano
6	Řecký jogurt
7	Rajče (surové + drcené)
8	Chléb (bagetový styl)
9	Manchego / tvrdé sýry
10	Čočka

Španělsko je jedinou zemí v našem datasetu, kde je olivový olej na 1. místě — evidováno 81% španělských uživatelů, což je nejvyšší dosah jakékoli potraviny v jakékoli zemi. Olivový olej je základem středomořské stravy a výchozím tukem na vaření v celé Španělsku.

Austrálie — Top 10

Pořadí	Potravina
1	Kuřecí prsa
2	Vejce
3	Řecký jogurt
4	Banány
5	Ovesné vločky
6	Jehněčí (kousky + mleté)
7	Avokádo
8	Losos
9	Káva (flat white, long black)
10	Klokaní / zvěřina

Austrálie je jedinou zemí, kde je jehněčí v top 10, a jedinou, kde se zvěřina dostává na 10. místo. Vegemite, navzdory své kulturní pověsti, je omáčka — nachází se na 34. místě, evidováno pouze 17% australských uživatelů.

Top potraviny podle cíle

Cíle nastavené uživateli dramaticky mění pořadí. Cíle v Nutrola zahrnují hubnutí, nárůst svalové hmoty, udržení, recompozici těla a "jen sledování."

Hubnutí — Top 10

Pořadí	Potravina
1	Řecký jogurt
2	Kuřecí prsa
3	Vejce
4	Brokolice
5	Okurka
6	Špenát
7	Jablka
8	Bobule (směs)
9	Tvaroh
10	Černá káva

Uživatelé zaměření na hubnutí více evidují potraviny s nízkým obsahem kalorií a vysokou sytostí a náhražky svačin. Okurka — top 10 potravina pro hubnutí — se globálně nachází na 20. místě, což ilustruje, jak moc cíle mění chování.

Nárůst svalové hmoty — Top 10

Pořadí	Potravina
1	Kuřecí prsa
2	Syrovátkový protein
3	Rýže (zejména bílá)
4	Vejce
5	Ovesné vločky
6	Mleté hovězí
7	Banány
8	Arašídové máslo
9	Losos
10	Sladké brambory

Uživatelé zaměření na nárůst svalové hmoty více evidují potraviny s vysokým obsahem kalorií (rýže, ovesné vločky, sladké brambory) a tuky (arašídové máslo). Bílá rýže převyšuje hnědou rýži v této kohortě více než 2:1 — pravděpodobně kvůli stravitelnosti a celkovému objemu kolem tréninku.

Udržení — Top 10

Pořadí	Potravina
1	Kuřecí prsa
2	Vejce
3	Banány
4	Řecký jogurt
5	Ovesné vločky
6	Rýže
7	Olivový olej
8	Káva
9	Avokádo
10	Brokolice

Udržení je nejbližší zrcadlo globálního top 10 — to jsou uživatelé, kteří se usadili do udržitelného rytmu.

Recompozice těla — Top 10

Pořadí	Potravina
1	Kuřecí prsa
2	Vejce
3	Řecký jogurt
4	Syrovátkový protein
5	Tvaroh
6	Losos
7	Brokolice
8	Ovesné vločky
9	Mandle
10	Rýže

Uživatelé recompozice — kteří současně ztrácejí tuk a získávají svaly — se nejvíce zaměřují na bílkoviny na bázi mléka (řecký jogurt + tvaroh + syrovátka všechny v top 5), což odráží klasický důraz na vysoký obsah bílkovin s mírnými kaloriemi.

Sezónní změny

Potraviny se mění s počasím. Zde je, jak se evidování potravin v Nutrola měnilo v roce 2026.

Zima (prosince-únor)

Rostoucí potraviny: ovesné vločky (+28% oproti ročnímu průměru), čočková polévka (+34%), horký čaj (+22%), clementiny/mandarinky (+41%), tmavá čokoláda (+18%), kostní vývar (+26%).

Zima je obdobím teplých kalorií. Ovesné vločky přebírají banány jako #1 snídaňový produkt v několika trzích během ledna, a kategorie polévek jako celek rostou o více než 40%.

Jaro (březen-květen)

Rostoucí potraviny: jahody (+38%), chřest (+52%), směs listové zeleniny (+19%), ředkvičky (+44%), hráškový protein (+14%).

Jaro přináší klasické "resetování" — bobule se vracejí, zelenina vrcholí a záznamy o rostlinných proteinech mírně rostou, jak uživatelé obnovují své vzorce po zimě.

Léto (červen-srpen)

Rostoucí potraviny: vodní meloun (+88% oproti ročnímu průměru; v létě prakticky žije), grilované kuře (+24%), bobule (+29%), ledová káva (+46%), okurka (+31%), rajče (+33%).

Léto je v našich datech nejvýraznějším ročním obdobím. Vodní meloun je jedinou potravinou s největším sezónním sklonem v celé databázi — 88% jeho záznamů připadá na červen-srpen. Grilované bílkoviny, saláty a studené nápoje všechny stoupají.

Podzim (září-listopad)

Rostoucí potraviny: dýně (+112% oproti ročnímu průměru), jablka (+34%), sladké brambory (+28%), máslová dýně (+67%), skořice (+41%), dýňové koření (+203% od září do listopadu).

Dýně je na procentuálním základě sezónnější než vodní meloun — efektivně zmizí na osm měsíců v roce, pak exploduje.

Růstové potraviny roku 2026

Nové a rychle rostoucí kategorie, měřené podle meziročního růstu v dosahu unikátních uživatelů.

Potravina / kategorie	Meziroční růst dosahu
Allulose (sladidlo)	+142%
Lupinové fazole	+118%
Káva s houbami	+97%
Kefír	+71%
Tempeh	+58%
Hořčík glycinate	+64%
Tvaroh	+49%
Kolagenové peptidy	+38%
Ovesné mléko	+11% (stagnující)
Elektrolytové sáčky (styl LMNT)	+88%

Allulose je průlomové sladidlo roku 2026, které vytlačuje erythritol v komunitě s nízkým obsahem sacharidů. Lupinové fazole — prakticky neznámé v záznamech Nutrola v USA před třemi lety — vzrostly jako vysoce bílkovinná svačina. Káva s houbami (směsi lion's mane, chaga) pokračuje v růstu mezi uživateli v segmentu "funkčních nápojů". Růst ovesného mléka se zpomalil; zůstává nesmírně populární, ale přestalo získávat nové uživatele v UK a Německu.

Klesající potraviny roku 2026

Kategorie, které ztratily na popularitě v roce 2026.

Potravina / kategorie	Meziroční změna dosahu
Slazené nápoje	-18%
Tradiční cereálie (Frosted Flakes, Cheerios atd.)	-22%
Nízkotučné mléko	-15%
Nízkotučný jogurt (neřecký)	-26%
Margarín	-19%
Ovocné šťávy (oranžová, jablečná)	-12%

Éra "bez tuku / nízkotučné" je jasně v ústupu. Plnotučný řecký jogurt, tvaroh a dokonce i máslo rostou, zatímco jejich nízkotučné protějšky klesají. Tradiční sladké cereálie pokračují v poklesu po několik let — částečně kvůli tomu, že generace Z mění snídaňové vzorce směrem k bílkovinám a částečně kvůli zvýšené informovanosti o ultra-zpracovaných potravinách (Hall et al., 2019; Monteiro et al., 2019).

Top potraviny uživatelů GLP-1

Uživatelé, kteří se sami identifikují jako uživatelé léků GLP-1 (Ozempic, Wegovy, Mounjaro, Zepbound, Saxenda), představují přibližně 6,8% datasetu Nutrola za rok 2026. Jejich vzory evidování jsou neomylně odlišné.

Top 10 uživatelů GLP-1

Pořadí	Potravina
1	Proteinový nápoj (syrovátkový nebo směs)
2	Řecký jogurt
3	Vejce
4	Kuřecí prsa
5	Tvaroh
6	Proteinové tyčinky
7	Kostní vývar
8	Banány
9	Elektrolytové nápoje
10	Bobule

Uživatelé GLP-1 evidují dramaticky méně potravin denně (medián 3,1 oproti 4,8 u ne-GLP-1) a více se zaměřují na potraviny s vysokým obsahem bílkovin, které se snadno konzumují. Potlačení chuti k jídlu vede k tomu, že se v top 10 objevují převážně nápoje.

Top potraviny uživatelů na rostlinné bázi

Uživatelé, kteří se sami identifikují jako vegani nebo na rostlinné bázi, představují 8,3% datasetu Nutrola za rok 2026.

Top 10 rostlinných uživatelů

Pořadí	Potravina
1	Tofu
2	Čočka
3	Cizrna
4	Ovesné vločky
5	Tempeh
6	Hráškový protein
7	Nutriční kvasnice
8	Mandle
9	Špenát
10	Quinoa

Uživatelé na rostlinné bázi evidují přibližně o 12% více druhů rostlin měsíčně než všežravci — vzor, který je v souladu se zjištěními projektu American Gut, že rozmanitost rostlinných druhů koreluje s mikrobiální rozmanitostí (McDonald et al., 2018).

Pracovní dny vs víkend

"Víkendový efekt" je skutečný a je viditelný v evidování.

Top 5 pracovních dnů

1. Kuřecí prsa
2. Vejce
3. Řecký jogurt
4. Ovesné vločky
5. Káva

Top 5 víkendů

1. Vejce
2. Káva
3. Pizza
4. Pivo / víno
5. Kuřecí prsa

Pizza je jedinou potravinou, která se nejvíce "přesouvá" na víkend — 71% záznamů pizzy připadá na pátek, sobotu nebo neděli. Alkohol (pivo a víno dohromady) je na 20. místě během pracovního týdne, na 4. víkend. Víkendy také ukazují 22% pokles v evidování zeleniny a 34% nárůst v evidování dezertů. Průměrný příjem kalorií vzrůstá přibližně o 280 kcal na víkendový den ve srovnání s průměrem pracovního týdne — malý, ale konzistentní "sociální kaloriový" příplatek.

Referenční entity

USDA FoodData Central — komplexní databáze složení potravin Ministerstva zemědělství USA. Potraviny Nutrola v USA jsou sladěny s identifikátory FoodData Central, aby makro a mikroživinové údaje odrážely federálně ověřené analýzy, nikoli odhady z crowdsourcingu.

Klasifikace NOVA — čtyřúrovňový systém klasifikace potravin podle stupně zpracování vyvinutý na Univerzitě v São Paulu (Monteiro et al., 2019). NOVA 1 = nezpracované nebo minimálně zpracované; NOVA 4 = ultra-zpracované. Nutrola interně označuje potraviny podle úrovně NOVA, aby podpořila naše poznatky o UPF.

McCance a Widdowson — zlatý standard referenčního složení potravin ve Velké Británii. Všechny potraviny Nutrola ve Velké Británii jsou kontrolovány proti jejímu nejnovějšímu vydání.

BLS (Bundeslebensmittelschlüssel) — německý federální potravinový kód, používaný pro potraviny na německém trhu Nutrola.

BEDCA (Base de Datos Española de Composición de Alimentos) — španělská databáze složení potravin pokrývající tradiční iberské potraviny.

AUSNUT — databáze potravin, doplňků a živin v Austrálii, používaná pro australský trh.

Jak databáze Nutrola podporuje tyto potraviny

100 potravin v našem top seznamu za rok 2026 pokrývá pět jazyků, pět národních databází složení a desítky tisíc značkových variant. Jednotná potravinová grafika Nutrola je postavena tak, aby uživatel v Madridu evidující "jamón serrano" a uživatel v Berlíně evidující "quark" a uživatel v Sydney evidující "klokaní mleté" každý dostal místně přesné makro a mikroživinové údaje bez tření.

Náš přístup:

1. Evidování na základě fotografií. Počítačový model Nutrola pro rozpoznávání je trénován na globálně vyváženém potravinovém korpusu, což znamená, že rozpoznává paellu a pad thai stejně jistě jako kuře a rýži.
2. Podpora čárových kódů napříč regiony. Více než 18 milionů čárových kódů, včetně regionálních EU, UK a ANZ SKU, které většina aplikací postavených v USA postrádá.
3. Hlasové evidování ve více než 20 jazycích. Uživatelé mohou jednoduše říct "dos huevos y medio aguacate" a Nutrola vyřeší záznam proti španělským potravinám podporovaným BEDCA.
4. Označování s ohledem na NOVA. Každá potravina nese štítek úrovně zpracování, takže uživatelé zaměření na hubnutí a celé potraviny mohou sledovat podíl ultra-zpracovaných potravin bez samostatných nástrojů.

Ceny Nutrola začínají na 2,5 € měsíčně, bez reklam na každé úrovni.

Často kladené otázky

1. Jak Nutrola shromáždila tato data? Analyzovali jsme anonymizované, agregované události evidování potravin od přibližně 500 000 měsíčně aktivních uživatelů Nutrola napříč pěti zeměmi mezi 1. lednem a 31. prosincem 2026. Nebyly použity žádné osobně identifikovatelné informace a všechny kohorty uvedené zde obsahují minimálně 100 uživatelů.

2. Proč jsou kuřecí prsa každý rok na 1. místě? Kuřecí prsa kombinují tři vlastnosti: vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku a široké kulturní přijetí. Je to jediná potravina, která se objevuje v top 10 všech pěti hlášených zemí a všech čtyř uživatelských cílů v roce 2026. Je to společný jmenovatel moderního sledování výživy.

3. Je olivový olej opravdu #1 evidovaná potravina ve Španělsku? Ano — 81% španělských uživatelů Nutrola evidovalo olivový olej alespoň jednou v roce 2026, což je nejvyšší dosah jakékoli potraviny v jakékoli zemi. Olivový olej je základem středomořské stravy a výchozím tukem pro vaření v celé Španělsku.

4. Proč se uživatelé GLP-1 stravují tak odlišně? Léky GLP-1 potlačují chuť k jídlu a zpomalují vyprazdňování žaludku. To uživatele posouvá k proteinovým nápojům, řeckému jogurtu a dalším potravinám s vysokým obsahem bílkovin a nízkým objemem, které se snadno konzumují, když máte jen malou chuť.

5. Jsou "rostoucí potraviny" jen trendy na TikToku? Některé ano, některé ne. Lupinové fazole a allulose se vyvíjely po několik let mimo sociální média. Káva s houbami má podporu TikToku, ale také skutečné přijetí mezi ranými uživateli. Zprávu o růstu dosahu uvádíme bez ohledu na příčinu.

6. Jak přesné jsou záznamy o potravinách Nutrola pomocí AI rozpoznávání? Rozpoznávání fotografií v Nutrola za rok 2026 dosahuje průměrné přesnosti přibližně 95% na běžných potravinách napříč našimi pěti testovacími trhy, na základě interní validace. Každý záznam je uživatelsky potvrditelný, takže chyby jsou opravitelné před tím, než vstoupí do datasetu.

7. Co znamená klasifikace NOVA a proč ji používáte? NOVA je čtyřúrovňový systém klasifikace potravin podle stupně zpracování (Monteiro et al., 2019). NOVA 1 = nezpracované, NOVA 4 = ultra-zpracované. Používáme ji, protože příjem ultra-zpracovaných potravin je jedním z nejvíce studovaných moderních výživových faktorů (Hall et al., 2019).

8. Mohu získat data z této zprávy pro svou oblast? Publikujeme veřejně přístupné shrnutí v této zprávě. Pro výzkumná partnerství nebo hlubší údaje na úrovni země kontaktujte výzkumný tým Nutrola prostřednictvím podpory v aplikaci.

Závěr

Rok 2026 byl rokem, kdy celé potraviny tiše dominovaly — kuře, vejce, řecký jogurt, banány, ovesné vločky — zatímco ultra-zpracované základní potraviny jako sladké cereálie a nízkotučné mléčné výrobky pokračovaly v ústupu. Kultura má význam: Španělé nalévají olivový olej, Němci nabírají tvaroh, Australané grilují jehněčí, Britové louhují čaj. Cíle mají ještě větší význam: talíř uživatele zaměřeného na hubnutí se téměř neliší od talíře uživatele zaměřeného na nárůst svalové hmoty. A léky a diety mají ještě větší význam: uživatelé GLP-1 žijí na nápojích a jogurtech, uživatelé na rostlinné bázi staví celé týdny kolem tofu a čočky.

Co je spojuje, je to, že sledovali. Namířili telefon na talíř, řekli "dvě vejce a půl avokáda" nebo naskenovali čárový kód — a během roku 500 000 z nich namalovalo nejjasnější obraz moderního stravování, jaký jsme kdy viděli.

Pokud chcete vidět svůj vlastní rok 2026 v potravinách — ne náš — začněte evidovat.

Vyzkoušejte Nutrola

Nutrola je sledovač výživy poháněný AI s evidováním pomocí fotografií, čárových kódů a hlasu, potravinovou grafikou pokrývající pět národních databází složení a bez reklam ve všech úrovních. Plány začínají na 2,5 € měsíčně.

Odkazy

1. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. https://fdc.nal.usda.gov — kanonická referenční databáze složení potravin v USA používaná k sladění potravinových záznamů Nutrola.
2. Monteiro CA, Cannon G, Levy RB, et al. Ultra-zpracované potraviny: co jsou a jak je identifikovat. Public Health Nutrition. 2019;22(5):936-941. Základní článek definující klasifikaci NOVA aplikovanou v naší analýze rostoucích/klesajících potravin.
3. Hall KD, Ayuketah A, Brychta R, et al. Ultra-zpracované diety způsobují nadměrný příjem kalorií a přibývání na váze: randomizovaná kontrolní studie na inpatientním základě s ad libitum příjmem potravin. Cell Metabolism. 2019;30(1):67-77. Inpatientní studie, která prokazuje, že ultra-zpracované diety zvyšují příjem kalorií o ~500 kcal/den ve srovnání s minimálně zpracovanými dietami shodnými v makroživinách.
4. McDonald D, Hyde E, Debelius JW, et al. American Gut: otevřená platforma pro výzkum mikrobiomu občanskou vědou. mSystems. 2018;3(3):e00031-18. Studie, která podporuje naši pozorování, že rozmanitost rostlinných druhů souvisí s mikrobiální rozmanitostí.
5. Finlayson G, King N, Blundell JE. Úloha implicitního chtění ve vztahu k explicitnímu líbí a chtění jídla: důsledky pro kontrolu chuti k jídlu. Appetite. 2008;50(1):120-127. Pozadí pro naše pozorování "sociálních kalorií" o víkendu.
6. Monteiro CA, Moubarac JC, Levy RB, Canella DS, Louzada MLDC, Cannon G. Domácí dostupnost ultra-zpracovaných potravin a obezita v devatenácti evropských zemích. Public Health Nutrition. 2018;21(1):18-26. Kontext pro rozdíly na úrovni země v expozici ultra-zpracovaným potravinám.
7. Wilding JPH, Batterham RL, Calanna S, et al. Semaglutid jednou týdně u dospělých s nadváhou nebo obezitou. New England Journal of Medicine. 2021;384(11):989-1002. Průlomová studie účinnosti GLP-1 relevantní k našim zjištěním o uživatelské kohortě GLP-1.