Arašídové máslo: Kalorie, nutriční hodnoty a zdravotní přínosy (2026)

Arašídové máslo obsahuje 188 kalorií na 2 lžíce (32 g), poskytuje 8 g bílkovin a 16 g tuků. Obsahuje 6,4 g sacharidů, z toho 1,9 g vlákniny a 2,9 g cukru. S glykemickým indexem kolem 14 je to potravina s nízkým dopadem na hladinu cukru v krvi.

Tato stránka se zaměřuje na nutriční profil arašídového másla, přičemž se soustředí na jeho kalorický obsah, makronutrienty a zdravotní přínosy. Dále zkoumá, jak arašídové máslo zapadá do různých dietních cílů a jak ovlivňuje hladinu cukru v krvi.

Nutriční hodnoty arašídového másla (na porci a na 100 g)

Následující tabulka nutričních hodnot poskytuje podrobné informace o složení arašídového másla na porci. Zahrnuje kalorie, makronutrienty a důležité vitamíny a minerály.

Hodnoty jsou uvedeny pro 2 lžíce (32 g).

Nutrient	Na porci	Na 100 g	% Dávka z denní hodnoty (na porci)
Kalorie	188	588	9%
Bílkoviny	8.0 g	25.0 g	16%
Sacharidy	6.4 g	20.0 g	2%
Vláknina	1.9 g	6.0 g	7%
Cukr	2.9 g	9.0 g	-
Tuk	16.0 g	50.0 g	21%
Vitamín C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Draslík	208 mg	649 mg	4%
Hořčík	49 mg	154 mg	12%
Sodík	147 mg	459 mg	6%

Přibližně 13 % kalorií z arašídového másla pochází ze sacharidů, 16 % z bílkovin a 71 % z tuků.

Arašídové máslo podle zdravotního cíle

V této části hodnotíme arašídové máslo na základě běžných zdravotních a dietních cílů. Pomáhá to určit jeho vhodnost pro různé nutriční potřeby.

Cíl	Hodnocení	Proč
Hubnutí	Přijatelné	188 kalorií na porci; kalorií je hodně, 588 kcal na 100 g, proto je důležité kontrolovat porce
Hladina cukru / diabetes	Vynikající	Glykemická zátěž přibližně 1 na porci
Imunita	Přijatelné	Není významným zdrojem živin podporujících imunitu
Trávení	Přijatelné	1,9 g vlákniny na porci
Zdraví srdce	Přijatelné	Velmi kalorické a s vysokým obsahem tuku; používejte v malých množstvích
Zisk svalové hmoty	Přijatelné	Nízký obsah bílkovin (8 g na porci)

Arašídové máslo a hladina cukru v krvi

Glykemický index: 14. Glykemická zátěž: 1 na porci.

Arašídové máslo má glykemický index kolem 14 a glykemickou zátěž přibližně 1 na porci. Konzumace s bílkovinami, tuky nebo vlákninou zpomaluje vzestup hladiny cukru.

Jak se arašídové máslo srovnává s jinými omáčkami a dochucovadly

Srovnávací tabulka ukazuje, jak si arašídové máslo stojí v porovnání s jinými omáčkami a dochucovadly. To umožňuje lépe pochopit jeho nutriční výhody.

Dochucovadlo (na 100 g)	Kalorie	Bílkoviny (g)	Tuk (g)	Sodík (mg)
Arašídové máslo	588	25.0	50.0	459
Nutella	539	6.3	30.9	0
Mandlové máslo	579	21.1	49.9	0
Med	304	0.3	0.0	0

Mýty o arašídovém másle, vyvrácené

Arašídové máslo je příliš tučné, aby bylo zdravé, klamné. Většina jeho tuků je nenasycená a na porci poskytuje přibližně 8 g bílkovin.

Přírodní arašídové máslo je bez kalorií, nepravda. Všechna arašídová másla jsou kaloricky bohatá, přibližně 190 kalorií na 2 lžíce, ať už přírodní nebo ne.

Jak sledovat arašídové máslo

Omáčky a dochucovadla se rychle nasčítávají, pár lžic arašídového másla může obsahovat více kalorií, cukru nebo sodíku, než lidé očekávají. Nutrola identifikuje potraviny z fotografie, čárového kódu nebo hlasového zadání a vrací kalorie a makra, takže můžete arašídové máslo přesně zaznamenat místo odhadování. Nutrola je k dispozici od 2,50 EUR měsíčně a na žádném tarifu nezobrazuje reklamy.

Pro další informace se podívejte na kalorie v každém dochucovadle a omáčce na lžíci, jak Nutrola odhaluje skryté kalorie v oleji, omáčkách a dresinkách a nejlepší zdroje tuků seřazené.

Zdroje

Nutriční hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central, uvedené na porci a na 100 g, zaokrouhlené. Procenta denních hodnot používají americké referenční příjmy pro dietu 2 000 kalorií. Glykemický index a zátěž jsou z publikovaných mezinárodních tabulek a liší se podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy. Toto je vzdělávací obsah a není to lékařská rada.

Často kladené otázky (FAQ)

Kolik kalorií je v 2 lžících arašídového másla?

Dvě lžíce arašídového másla obsahují 188 kalorií. To z něj činí potravinu s vysokým obsahem kalorií, takže je důležité kontrolovat porce pro ty, kteří sledují svůj příjem.

Je arašídové máslo dobré na hubnutí?

Arašídové máslo může být pro hubnutí prospěšné, pokud je konzumováno s mírou. Jeho obsah bílkovin a zdravých tuků může pomoci zvýšit pocit sytosti, což snižuje celkový příjem kalorií.

Mohou lidé s diabetem jíst arašídové máslo?

Lidé s diabetem mohou arašídové máslo zařadit do své stravy díky jeho nízkému glykemickému indexu přibližně 14. To znamená, že má minimální dopad na hladinu cukru v krvi.

Kolik bílkovin je v arašídovém másle?

Arašídové máslo poskytuje 8 g bílkovin na 2 lžíce. To z něj činí dobrý zdroj rostlinných bílkovin, což může být prospěšné pro udržení svalové hmoty.

Je arašídové máslo bohaté na cukr?

Arašídové máslo obsahuje 2,9 g cukru na porci, což je relativně málo. To z něj činí vhodnou volbu pro ty, kteří chtějí omezit svůj příjem cukru.

Je arašídové máslo zdravé?

Arašídové máslo je považováno za zdravé díky svým zdravým tukům, bílkovinám a esenciálním živinám, jako je hořčík. Nicméně, klíčem je míra, aby se předešlo nadměrnému příjmu kalorií.

Klíčové informace

• Arašídové máslo obsahuje 188 kalorií na 2 lžíce.
• Každá porce poskytuje 8 g bílkovin.
• Obsahuje 16 g tuků, převážně zdravých tuků.
• Arašídové máslo má glykemický index přibližně 14.
• Obsahuje 1,9 g vlákniny na porci.
• Arašídové máslo je nízké na cukr, s pouze 2,9 g na porci.