Švestka: Kalorie, výživové hodnoty a zdravotní přínosy (2026)

Střední švestka (66 g) obsahuje 30 kalorií, 0,5 g bílkovin, 7,5 g sacharidů, 0,9 g vlákniny, 6,5 g cukru a 0,2 g tuku. Je známá svým obsahem vitamínu C, který činí 6,3 mg, což představuje 7 % doporučené denní dávky, a obsahuje také 104 mg draslíku. S glykemickým indexem kolem 40 a glykemickou zátěží přibližně 2 jsou švestky ovocem s nízkým dopadem na hladinu cukru v krvi.

Tato stránka se zaměřuje na výživový profil švestek, podrobně popisuje jejich obsah kalorií, vlákniny a nezbytných vitamínů. Dále zkoumá jejich vhodnost pro různé dietní cíle a jejich vliv na hladinu cukru v krvi.

Výživové hodnoty švestky (na porci a na 100 g)

Následující tabulka uvádí klíčové živiny obsažené ve švestkách na velikost porce. Tyto informace jsou důležité pro pochopení zdravotních přínosů zahrnutí švestek do vaší stravy.

Hodnoty platí pro 1 střední švestku (66 g).

Živina	Na porci	Na 100 g	% doporučené denní dávky (na porci)
Kalorie	30	46	2%
Bílkoviny	0,5 g	0,7 g	1%
Sacharidy	7,5 g	11,4 g	3%
Vláknina	0,9 g	1,4 g	3%
Cukr	6,5 g	9,9 g	-
Tuk	0,2 g	0,3 g	0%
Vitamín C	6,3 mg	9,5 mg	7%
Draslík	104 mg	157 mg	2%
Vitamín K	4,2 mcg	6,4 mcg	4%

Cca 90 % kalorií ve švestkách pochází ze sacharidů, 5 % z bílkovin a 5 % z tuků.

Švestka podle zdravotního cíle

Sekce hodnocení podle cílů zkoumá, jak švestky zapadají do různých dietních cílů. To vám může pomoci určit, zda švestky odpovídají vašim osobním zdravotním cílům.

Cíl	Hodnocení	Proč
Hubnutí	Výborné	30 kalorií na porci s 0,9 g vlákniny pro pocit sytosti
Hladina cukru / diabetes	Výborné	Glykemická zátěž přibližně 2 na porci
Imunita	Průměrné	Obsahuje 6,3 mg vitamínu C (7 % DV)
Trávení	Průměrné	0,9 g vlákniny na porci podporuje pravidelnost
Zdraví srdce	Dobré	Draslík (104 mg) a vláknina, velmi nízký obsah sodíku
Zisk svalové hmoty	Průměrné	Nízký obsah bílkovin (0,5 g); nejlepší jako volba bohatá na vitamíny, ne jako zdroj bílkovin

Švestka a hladina cukru v krvi

Glykemický index: 40. Glykemická zátěž: 2 na porci.

Švestka má glykemický index přibližně 40 a glykemickou zátěž kolem 2 na porci, což znamená, že má mírný vliv na hladinu cukru v krvi. Vláknina a voda zpomalují vstřebávání cukru a kombinace s bílkovinami nebo tuky stabilizuje reakci.

Jak si švestka stojí v porovnání s jiným ovocem

V porovnávací tabulce jsou švestky analyzovány vedle jiného ovoce, aby se zdůraznily jejich nutriční rozdíly. To poskytuje kontext pro výběr ovoce na základě specifických dietních potřeb.

Ovoce (na 100 g)	Kalorie	Cukr (g)	Vláknina (g)	Vitamín C (mg)
Švestka	46	9,9	1,4	9,5
Broskev	39	8,4	1,5	6,6
Meruňka	48	9,2	2,0	10,0
Třešně	63	12,8	2,1	7,0

Mýty o švestkách, vyvrácené

Švestky a sušené švestky jsou nutričně identické, klamné. Sušené švestky jsou sušené švestky s mnohem koncentrovanějším cukrem a kaloriemi na kus.

Švestky jsou příliš sladké na dietu, nepravda. Švestka má pouze asi 30 kalorií a velmi nízkou glykemickou zátěž 2.

Jak sledovat švestku

Porce ovoce se snadno přecení, a rozdíl mezi střední švestkou a větší porcí mění množství cukru a kalorií, které si zapisujete. Nutrola identifikuje potraviny podle fotografie, čárového kódu nebo hlasového zadání a vrací kalorie a makra, takže můžete švestku zaznamenat přesně místo odhadu. Nutrola je k dispozici od 2,50 € měsíčně a nezobrazuje žádné reklamy na žádném tarifu.

Pro další odkazy se podívejte na každé ovoce seřazené podle glykemické zátěže, nejvíce výživné ovoce seřazené a bobule seřazené podle cukru a antioxidantů.

Zdroje

Nutriční hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central, uvedené na porci a na 100 g, zaokrouhlené. Percenta doporučených denních hodnot používají americké referenční hodnoty pro dietu s 2 000 kaloriemi. Glykemický index a zátěž pocházejí z publikovaných mezinárodních tabulek a liší se podle zralosti a odrůdy. Toto je vzdělávací obsah a není to lékařská rada.

Často kladené otázky (FAQ)

Kolik kalorií má střední švestka?

Střední švestka obsahuje 30 kalorií. To z ní činí nízkokalorickou ovocnou volbu, vhodnou na svačinu, aniž by výrazně ovlivnila váš denní příjem kalorií.

Je švestka dobrá na hubnutí?

Švestky mohou být prospěšné při hubnutí díky svému nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vlákniny. 0,9 g vlákniny na střední švestku může pomoci cítit se sytě a spokojeně.

Mohou lidé s diabetem jíst švestku?

Lidé s diabetem mohou švestky zahrnout do své stravy, protože mají glykemický index přibližně 40. Tento nízký glykemický index naznačuje minimální vliv na hladinu cukru v krvi.

Kolik vitamínu C obsahuje švestka?

Švestky poskytují 6,3 mg vitamínu C na střední kus, což je 7 % doporučené denní dávky. Tento vitamín je důležitý pro imunitní funkci a zdraví pleti.

Je švestka bohatá na cukr?

Švestky obsahují 6,5 g cukru na střední švestku. Ačkoli se jedná o přírodní cukr, je relativně nízký ve srovnání s mnoha jinými druhy ovoce.

Jsou švestky dobré pro trávení?

Švestky jsou dobré pro trávení, protože poskytují 0,9 g vlákniny na střední švestku. Vláknina je nezbytná pro udržení zdravého trávení a pravidelnosti.

Klíčové poznatky

• Střední švestka má 30 kalorií.
• Obsahuje 0,9 g vlákniny, což podporuje trávení.
• Poskytuje 6,3 mg vitamínu C, 7 % DV.
• Má glykemický index přibližně 40.
• Nízký obsah cukru, 6,5 g na švestku.
• Bohatá na draslík, nabízí 104 mg.