Dýně: Kalorie, nutriční hodnoty a zdravotní přínosy (2026)

Dýně obsahuje 30 kalorií na 1 šálek nakrájené, syrové (116 g), s 1,2 g bílkovin, 7,5 g sacharidů a 0,6 g vlákniny. Poskytuje 10,4 mg vitamínu C, což představuje 12 % doporučené denní dávky, a 494 mcg vitamínu A na porci.

Tato stránka se zaměřuje na nutriční profil dýně, její přínosy a to, jak zapadá do různých dietních cílů. Prozkoumáme nutriční hodnoty na 1 šálek nakrájené, syrové (116 g) a na 100 g.

Nutriční hodnoty dýně (na porci a na 100 g)

Následující tabulka nutričních hodnot poskytuje podrobné informace o složení dýně, se zaměřením na její klíčové živiny.

Hodnoty jsou pro 1 šálek nakrájené, syrové (116 g).

Živina	Na porci	Na 100 g	% doporučené denní dávky (na porci)
Kalorie	30	26	2%
Bílkoviny	1,2 g	1,0 g	2%
Sacharidy	7,5 g	6,5 g	3%
Vláknina	0,6 g	0,5 g	2%
Cukr	3,2 g	2,8 g	-
Tuk	0,1 g	0,1 g	0%
Vitamín C	10,4 mg	9,0 mg	12%
Draslík	394 mg	340 mg	8%
Vitamín A	494 mcg	426 mcg	55%

Přibližně 84 % kalorií z dýně pochází ze sacharidů, 13 % z bílkovin a 3 % z tuků.

Dýně podle zdravotního cíle

V této části hodnotíme, jak si dýně vede v porovnání s běžnými dietními cíli, abychom vám pomohli pochopit její vhodnost pro váš výživový plán.

Cíl	Hodnocení	Proč
Hubnutí	Vynikající	30 kalorií na porci s 0,6 g vlákniny pro pocit sytosti
Hladina cukru v krvi / diabetes	Vynikající	Glykemická zátěž přibližně 3 na porci
Imunita	Průměrná	Poskytuje 10,4 mg vitamínu C (12 % DDD)
Trávení	Průměrná	0,6 g vlákniny na porci podporuje pravidelnost
Zdraví srdce	Dobrá	Draslík (394 mg) a vláknina, velmi nízký obsah sodíku
Zisk svalové hmoty	Průměrná	Nízký obsah bílkovin (1,2 g); nejlepší jako volba bohatá na vitamíny, ne jako zdroj bílkovin

Dýně a hladina cukru v krvi

Glykemický index: 75. Glykemická zátěž: 3 na porci.

Dýně má glykemický index přibližně 75 a glykemickou zátěž kolem 3 na porci, takže má mírný vliv na hladinu cukru v krvi. Vláknina a voda zpomalují vstřebávání cukru, a pokud ji kombinujete s bílkovinami nebo tuky, stabilizujete tak reakci.

Jak si dýně stojí v porovnání s jinou zeleninou

Srovnávací tabulka níže ukazuje, jak si dýně vede v porovnání s jinou zeleninou z hlediska nutriční hodnoty.

Zelenina (na 100 g)	Kalorie	Cukr (g)	Vláknina (g)	Vitamín C (mg)
Dýně	26	2,8	0,5	9,0
Muškátová dýně	45	2,2	2,0	21,0
Sladké brambory	86	4,2	3,0	2,4
Mrkev	41	4,7	2,8	5,9

Mýty o dýni, vyvrácené

Dýně je jen na koláče, Nepravda. Dýně je výživná dýně bohatá na vitamín A, skvělá pečená nebo v polévkách.

Konzervovaná dýně je nezdravá, Klamavé. Čistá konzervovaná dýně je jen vařená dýně; náplň do dýňového koláče obsahuje přidaný cukr.

Jak sledovat dýni

Porce zeleniny a způsob vaření mění hodnoty, takže stejná dýně může vypadat velmi odlišně, jakmile je na vašem talíři. Nutrola identifikuje potraviny podle fotografie, čárového kódu nebo hlasového zadání a vrací kalorie a makra, takže můžete dýni přesně zaznamenat místo odhadování. Nutrola je k dispozici od 2,50 EUR měsíčně a na žádné úrovni nezobrazuje reklamy.

Pro související odkazy se podívejte na zeleninu seřazenou podle nutriční hustoty, nejvíce bílkovinnou zeleninu seřazenou a nejméně sacharidovou keto zeleninu seřazenou.

Zdroje

Nutriční hodnoty jsou z databáze USDA FoodData Central, uvedeny na porci a na 100 g, zaokrouhlené. Procenta doporučených denních dávek používají americké referenční hodnoty pro dietu s 2 000 kaloriemi. Glykemický index a zátěž pocházejí z publikovaných mezinárodních tabulek a liší se podle odrůdy, zralosti a způsobu vaření. Toto je vzdělávací a nikoli lékařská rada.

Často kladené otázky (FAQ)

Kolik kalorií má 1 šálek dýně?

Jeden šálek dýně obsahuje 30 kalorií, což z ní činí nízkokalorickou potravinu vhodnou pro různé diety.

Je dýně dobrá na hubnutí?

Dýně může být prospěšná při hubnutí díky svému nízkému obsahu kalorií a vysokému objemu vody, což může pomoci cítit se sytě.

Mohou lidé s diabetem jíst dýni?

Lidé s diabetem mohou jíst dýni, ale měli by si být vědomi jejího glykemického indexu přibližně 75 a glykemické zátěže přibližně 3.

Kolik vitamínu A obsahuje dýně?

Dýně je bohatá na vitamín A, poskytuje 494 mcg na porci, což je důležité pro zdraví očí a imunitní funkce.

Je dýně bohatá na cukr?

Dýně obsahuje 3,2 g cukru na šálek, což je relativně málo ve srovnání s mnoha jinými druhy ovoce a zeleniny.

Je dýně zdravá?

Dýně je výživná a nabízí zdravotní přínosy, včetně dobrého zdroje vitamínů a minerálů, zejména vitamínu A a draslíku.

Klíčové závěry

• Dýně je nízkokalorická, má pouze 30 kalorií na šálek.
• Obsahuje 1,2 g bílkovin a 0,6 g vlákniny.
• Dýně poskytuje 10,4 mg vitamínu C, což přispívá k zdraví imunitního systému.
• Je bohatá na vitamín A, nabízí 494 mcg na porci.
• S glykemickým indexem přibližně 75 by diabetici měli dýni konzumovat s mírou.
• Dýně je všestranná a může být zahrnuta do různých pokrmů pro zvýšení výživy.