Tatarák, 600-800 kalorií (2026)

Jedna porce tataráku obsahuje přibližně 700 kalorií a 40 gramů bílkovin, což z něj činí výživný pokrm.

O tataráku

Tatarák je tradiční český pokrm, který se skládá z jemně mletého syrového hovězího masa. Pochází z české kuchyně a je oblíbený po celé zemi. Hlavními ingrediencemi jsou hovězí maso, žloutek, cibule a koření.

Nutriční hodnoty

Množství (g)	Kalorie	Bílkoviny (g)	Sacharidy (g)	Tuky (g)
1 Porce (~250 g)	700 kcal	40 g	2 g	60 g
100 g	280 kcal	16 g	0.8 g	24 g

Tatarák se obvykle podává s topinkami a různými přílohami.

Dieta a výživa

Tatarák je bohatý na bílkoviny, ale obsahuje také vysoké množství tuku. Není doporučován pro osoby s citlivostí na syrové maso nebo pro ty, kteří se snaží snížit příjem tuku.

Podobné pokrmy

Množství (g)	Kalorie
tatarák	700 kcal
Steak tartare	700 kcal
Hovězí carpaccio	350 kcal
Tatarský biftek	600 kcal

Často kladené otázky

Kolik kalorií má tatarák?

Jedna porce tataráku obsahuje přibližně 700 kalorií.

Kolik bílkovin je v tataráku?

Tatarák má vysoký obsah bílkovin, přibližně 40 gramů na porci.

Mohu si tatarák připravit doma?

Ano, tatarák si můžete připravit doma, ale je důležité používat čerstvé a kvalitní maso.

Jaká je doporučená hmotnost porce tataráku?

Doporučená hmotnost porce tataráku je přibližně 250 gramů.

Nutrola

Nutrola je AI aplikace na výživu, která rozpoznává jídlo z fotografie a poskytuje kalorie a makra z databáze více než 1,8 milionu ověřených potravin, také skenování čárových kódů a hlasové zadávání, cena asi 2,50 eura měsíčně, bez reklam.

Metodologie

Hodnoty jsou PŘIBLIŽNÉ pro typické porce, nejsou laboratorně ověřené, mohou se lišit podle přípravy.