Egyptian Koshari
lunchEgyptianmedium

Egyptian Koshari

Egypt's national dish — lentils, rice, pasta, topped with spiced tomato sauce and crispy onions.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

45 min2 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

354Kal

11 g

Bílkoviny

51 g

Sacharidy

12 g

Tuky

Suroviny

  • White Rice

    100 g

    130 Kal
  • Macaroni / Pasta Mix

    80 g

    124 Kal
  • Brown Lentils

    80 g

    92 Kal
  • Chickpeas

    50 g

    81 Kal
  • Fried Onions (Crispy)

    30 g

    150 Kal
  • Spiced Tomato Sauce

    100 ml

    40 Kal
  • Vegetable Oil

    0.5 tbsp

    60 Kal
  • Garlic-Vinegar Sauce (Da'ah)

    2 tbsp

    30 Kal

Postup

  1. 1

    Cook lentils, rice, and pasta separately until tender. Drain.

  2. 2

    Fry sliced onions in vegetable oil until very crispy and golden. Set aside.

  3. 3

    Sauté garlic, add tomatoes and cumin. Simmer 10 min for the tomato sauce.

  4. 4

    Mix crushed garlic with white vinegar to make the Da'ah sauce.

  5. 5

    Layer rice, lentils, pasta, and chickpeas in a bowl.

  6. 6

    Top with spiced tomato sauce, crispy onions, and drizzle Da'ah sauce.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.