Croque Madame
French grilled ham and Gruyère sandwich topped with béchamel and a fried egg.
Z kurátorované knihovny receptů Nutrola
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci
37 g
Bílkoviny
33 g
Sacharidy
35 g
Tuky
Suroviny
320 KalBread
4 slices
145 KalHam
100 g
316 KalGruyère cheese
80 g
140 KalEggs
2 large
204 KalButter
2 tbsp
30 KalFlour
1 tbsp
42 KalMilk
100 ml
3 KalDijon mustard
1 tsp
Postup
- 1
Make béchamel: melt 1 tbsp butter, whisk in flour, gradually add milk until thick.
- 2
Spread mustard on bread. Layer ham and half the cheese. Close sandwich.
- 3
Toast in a buttered pan until golden on both sides.
- 4
Spread béchamel on top, add remaining cheese. Broil until bubbly.
- 5
Fry eggs and place one on each sandwich.
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
