Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles)
lunchKoreanmedium

Jjajangmyeon (Korean Black Bean Noodles)

Thick wheat noodles in a savory black bean sauce with pork and vegetables.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

25 min2 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

925Kal

37 g

Bílkoviny

125 g

Sacharidy

32 g

Tuky

Suroviny

  • Wheat noodles

    250 g

    875 Kal

  • Ground pork

    150 g

    413 Kal

  • Black bean paste (chunjang)

    4 tbsp

    80 Kal

  • Onion

    1 medium

    44 Kal

  • Zucchini

    0.5 medium

    11 Kal

  • Potato

    1 small

    130 Kal

  • Cucumber

    0.5 medium

    8 Kal

  • Sugar

    1 tbsp

    49 Kal

  • Vegetable oil

    2 tbsp

    240 Kal

Postup

  1. 1

    Dice onion, zucchini, and potato small.

  2. 2

    Fry pork in oil. Add vegetables, cook 3 min.

  3. 3

    Add black bean paste and sugar. Add water, simmer 10 min until thick.

  4. 4

    Cook noodles, drain. Top with sauce and julienned cucumber.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play