Kuře po kreolsku za 20 minut
Tomuhle jídlu v kreolském stylu dodává říz chilli omáčka a kajenský pepř. Rajčata, zelená paprika, řapíkatý celer, cibule a česnek navíc obklopí kuře lákavými barvami. Hlavní chod připravíš na sporáku nebo v elektrické pánvi.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 šálek
132
Kalorie
13g
Bílkoviny
12g
Sacharidy
3g
Tuky
3g
Vláknina
7g
Cukr
489mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 38 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
1 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
kuřecích prsou bez kůže a kosti
1 libra
nakrájených rajčat bez přidané soli
1 plechovka (14,5 unce)
chilli omáčky
1 šálek · viz poznámka níže
velká zelená paprika
1 · nasekaná
středně velké řapíky celeru
2 · nasekané
středně velká cibule
1 · nasekaná
stroužky česneku
2 · jemně nasekané
sušené bazalky
1 lžička
sušené petrželky
1 lžička
kajenského pepře
1/4 lžičky
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej pánev na středně vysokém ohni (175 °C v elektrické pánvi). Přidej rostlinný olej a kuře a smaž, dokud teplota uvnitř kuřete nedosáhne 74 °C (3 až 5 minut).
- 3
Sniž teplotu na střední (150 °C v elektrické pánvi).
- 4
Přidej rajčata i se šťávou, chilli omáčku*, zelenou papriku, celer, cibuli, česnek, bazalku, petrželku a kajenský pepř.
- 5
Přiveď k varu, pak sniž teplotu na mírnou a duš pod pokličkou 10 až 15 minut.
- 6
Podávej s horkou uvařenou rýží nebo celozrnnými těstovinami.
Poznámky
- •Chilli omáčka: smíchej 1 plechovku (8 uncí) rajčatové omáčky, 1 lžíci octa, 1 lžičku pevně natlačeného hnědého cukru a 1 lžičku chilli v prášku.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Recipe Adapted from: Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
