Baba Ganoush with Veggies
snackLebaneseeasy

Baba Ganoush with Veggies

Smoky roasted eggplant dip with tahini, served with fresh vegetable crudités.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

30 min3 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

217Kal

3 g

Bílkoviny

21 g

Sacharidy

15 g

Tuky

Suroviny

  • Eggplant

    1 large

    137 Kal
  • Tahini

    2 tbsp

    178 Kal
  • Lemon juice

    2 tbsp

    8 Kal
  • Garlic

    1 clove

    4 Kal
  • Olive oil

    2 tbsp

    239 Kal
  • Carrots

    2 medium

    50 Kal
  • Celery

    2 stalks

    12 Kal
  • Bell pepper

    1 medium

    24 Kal

Postup

  1. 1

    Char eggplant over open flame or roast at 220°C for 30 min until collapsed.

  2. 2

    Scoop flesh. Blend with tahini, lemon, garlic, and olive oil.

  3. 3

    Cut vegetables into sticks.

  4. 4

    Drizzle dip with olive oil and serve with veggie sticks.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.