Eggs Benedict
Poached eggs and Canadian bacon on toasted English muffins with silky hollandaise sauce.
Z kurátorované knihovny receptů Nutrola
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci
26 g
Bílkoviny
28 g
Sacharidy
43 g
Tuky
Suroviny
260 KalEnglish muffins
2 whole
280 KalEggs
4 large
120 KalCanadian bacon
4 slices
428 KalButter
60 g
- 110 Kal
Egg yolks
2 large
4 KalLemon juice
1 tbsp
1 KalFresh chives
1 tbsp
Postup
- 1
Make hollandaise: whisk yolks and lemon juice over double boiler, slowly stream in melted butter.
- 2
Toast English muffins. Warm Canadian bacon in a pan.
- 3
Poach eggs in simmering water with a splash of vinegar for 3-4 minutes.
- 4
Stack: muffin, bacon, poached egg, hollandaise.
- 5
Garnish with chives and cracked pepper.
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
