
dinnerItalianmedium
Cacio e Pepe
Roman pasta with pecorino Romano cheese and freshly cracked black pepper.
Z kurátorované knihovny receptů Nutrola
15 min2 porcí
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci
528Kal
26 g
Bílkoviny
76 g
Sacharidy
14 g
Tuky
Suroviny
- 710 Kal
Spaghetti
200 g
- 340 Kal
Pecorino Romano
80 g
- 5 Kal
Black pepper
2 tsp
Postup
- 1
Cook spaghetti. Reserve 1 cup pasta water.
- 2
Toast pepper in a dry pan.
- 3
Mix finely grated pecorino with a splash of pasta water to form a paste.
- 4
Toss hot pasta with pepper, then the cheese paste. Add water as needed for creamy sauce.
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.