snackCaribbeaneasy

Fried Plantain Chips

Name: Fried Plantain Chips
Prep time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Caribbean
Ingredients: 2 large Green plantains; 40 ml Vegetable oil (absorbed during frying); 1 tsp Garlic salt; 1 tbsp Lime juice

Thinly sliced green plantains fried until crispy with garlic salt.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

15 min3 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

244Kal

1 g

Bílkoviny

34 g

Sacharidy

13 g

Tuky

Suroviny

Green plantains
2 large
400 Kal
Vegetable oil (absorbed during frying)
40 ml
327 Kal
Garlic salt
1 tsp
0 Kal
Lime juice
1 tbsp
4 Kal

Postup

1
Peel and slice plantains very thin with a mandoline.
2
Fry in batches at 170°C until golden and crispy.
3
Drain on paper towels. Sprinkle with garlic salt and lime juice.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.