breakfastMexicaneasy

Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 large Eggs; 4 small Corn tortillas; 400 g Canned tomatoes; 200 g Black beans; 1 small Jalapeño; 40 g Queso fresco; 2 tbsp Cilantro; 2 tbsp Olive oil; 2 clove Garlic; 1 tsp Cumin

Fried eggs on crispy tortillas with spicy ranchero sauce, black beans, and crumbled queso fresco.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

20 min2 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

570Kal

29 g

Bílkoviny

51 g

Sacharidy

30 g

Tuky

Suroviny

Eggs
4 large
280 Kal
Corn tortillas
4 small
200 Kal
Canned tomatoes
400 g
88 Kal
Black beans
200 g
218 Kal
Jalapeño
1 small
4 Kal
Queso fresco
40 g
94 Kal
Cilantro
2 tbsp
0 Kal
Olive oil
2 tbsp
239 Kal
Garlic
2 clove
9 Kal
Cumin
1 tsp
8 Kal

Postup

1
Simmer tomatoes with diced jalapeño, garlic, and cumin for 10 minutes for ranchero sauce.
2
Warm black beans in a small pot.
3
Fry tortillas in oil until slightly crispy.
4
Fry eggs sunny-side up.
5
Layer: tortillas, beans, eggs, ranchero sauce. Top with queso fresco and cilantro.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play