Adana Kebab
Spicy hand-minced lamb kebab grilled on a wide skewer, served with lavash, grilled peppers, and sumac onions.
Z kurátorované knihovny receptů Nutrola
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci
49 g
Bílkoviny
48 g
Sacharidy
59 g
Tuky
Suroviny
1040 KalGround lamb (fatty)
400 g
266 KalTail fat or butter
30 g
16 KalRed pepper flakes (pul biber)
2 tbsp
7 KalSumac
1 tbsp
44 KalRed onion
1 medium
300 KalLavash bread
2 pieces
100 KalGrilled green peppers
4 pieces
44 KalTomatoes
2 medium
3 KalFresh parsley
3 tbsp
Postup
- 1
Knead ground lamb with pul biber, salt, and a touch of tail fat until sticky and well combined.
- 2
Mold onto wide flat skewers, pressing firmly.
- 3
Grill over charcoal or high heat, turning occasionally, about 8-10 minutes.
- 4
Grill whole peppers and tomatoes alongside.
- 5
Slice onion thin, toss with sumac and parsley for garnish.
- 6
Serve on lavash with grilled vegetables and sumac onions.
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
