Goulash
dinnerHungarianmedium

Goulash

Hungarian beef goulash with paprika, potatoes, and caraway in a rich broth.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

1 hr 30 min4 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

551Kal

35 g

Bílkoviny

38 g

Sacharidy

30 g

Tuky

Suroviny

  • Beef chuck

    600 g

    1500 Kal
  • Onions

    3 large

    132 Kal
  • Hungarian paprika

    3 tbsp

    60 Kal
  • Potatoes

    3 medium

    360 Kal
  • Carrots

    2 medium

    50 Kal
  • Tomato paste

    2 tbsp

    30 Kal
  • Caraway seeds

    1 tsp

    8 Kal
  • Beef broth

    500 ml

    50 Kal
  • Garlic

    3 cloves

    13 Kal

Postup

  1. 1

    Brown cubed beef. Set aside.

  2. 2

    Slowly cook onions until soft. Add paprika off heat.

  3. 3

    Return beef. Add tomato paste, garlic, caraway, and broth.

  4. 4

    Simmer 1 hour. Add cubed potatoes and carrots.

  5. 5

    Cook 30 more min until tender.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.