Salvadoran Pupusas
breakfastSalvadoranmedium

Salvadoran Pupusas

Thick stuffed corn tortillas with cheese and beans, served with curtido slaw.

Z kurátorované knihovny receptů Nutrola

30 min3 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci

492Kal

19 g

Bílkoviny

63 g

Sacharidy

19 g

Tuky

Suroviny

  • Masa harina

    200 g

    728 Kal

  • Water

    220 ml

    0 Kal

  • Oaxaca or mozzarella cheese

    100 g

    356 Kal

  • Refried beans

    100 g

    215 Kal

  • Cabbage

    100 g

    25 Kal

  • Carrot

    1 small

    25 Kal

  • Apple cider vinegar

    2 tbsp

    6 Kal

  • Oregano

    0.5 tsp

    2 Kal

  • Vegetable oil

    1 tbsp

    120 Kal

Postup

  1. 1

    Mix masa with water and salt. Form balls.

  2. 2

    Flatten, add cheese and beans filling, seal and flatten into thick discs.

  3. 3

    Cook on a griddle with oil, 4 min per side until charred spots.

  4. 4

    Make curtido: shred cabbage and carrot, toss with vinegar and oregano.

  5. 5

    Serve pupusas with curtido.

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play