
Jablečno-ovesné muffiny
Kup jablka, když jsou v sezóně a ve slevě, a připrav si dávku těchto muffinů do mrazáku na později. Klidně nahraď mouku celozrnnou, muffiny budou sytější a výživnější.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 muffin
231
Kalorie
3g
Bílkoviny
54g
Sacharidy
1g
Tuky
2g
Vláknina
40g
Cukr
131mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 1 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
beztukového mléka
1/2 šálku
neslazeného jablečného pyré
1/3 šálku
hladké mouky
1/2 šálku
rychlovařitelných ovesných vloček
1/2 šálku
cukru
1 šálek
prášku do pečiva
1/2 lžíce
mleté skořice
1/2 lžičky
kyselé jablko, zbavené jádřince a nasekané
1
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C.
- 3
Do formy na muffiny vlož 6 papírových košíčků.
- 4
V míse smíchej mléko a jablečné pyré, dokud se nespojí.
- 5
Vmíchej mouku, ovesné vločky, cukr, prášek do pečiva a skořici. Míchej jen do navlhčení, nepřešlehávej.
- 6
Opatrně vmíchej nasekané jablko.
- 7
Rozděl těsto do košíčků.
- 8
Peč 15 až 20 minut, dokud špejle po propíchnutí nevyjde čistá.
- 9
Před podáváním nech 5 minut vychladnout ve formě. Nespotřebované muffiny skladuj v uzavřené nádobě.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education - ONIE Project
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.