VečeřeStřední

Jablečno-šalvějová nádivka z divoké rýže

Name: Jablečno-šalvějová nádivka z divoké rýže
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 4 unce nasekaných pekanových ořechů; 4 lžičky řepkového oleje; 1 1/2 šálku nakrájeného celeru; 1 1/2 šálku nakrájené cibule; 1 středně velké červené jablko, například odrůda Jonathan nebo Gala; 2 šálky horké uvařené hnědé rýže; 1 šálek horké uvařené divoké rýže; 1/2 šálku sušených brusinek; 1 středně velká paprička jalapeño; 1 1/2 lžíce nasekané čerstvé šalvěje; 3/4 lžičky soli

Tahle chutná příloha z divoké rýže začíná osmaženým celerem a cibulí, ke kterým se přidají sladká jablka a brusinky. Kombinace s opraženými pekanovými ořechy, šalvějí a špetkou pálivosti se hodí k jakémukoliv jídlu.

45 min12 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 porce

176

Kalorie

Bílkoviny

23g

Sacharidy

Tuky

Vláknina

Cukr

163mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

nasekaných pekanových ořechů
4 unce · nesolených
řepkového oleje
4 lžičky · rozděleného
nakrájeného celeru
1 1/2 šálku
nakrájené cibule
1 1/2 šálku
středně velké červené jablko, například odrůda Jonathan nebo Gala
1 · rozpůlené, zbavené jádřince a nakrájené na kostičky, celkem asi 1 1/2 šálku
horké uvařené hnědé rýže
2 šálky
horké uvařené divoké rýže
1 šálek
sušených brusinek
1/2 šálku
středně velká paprička jalapeño
1 · zbavená semínek (podle chuti) a jemně nasekaná, nebo 1/4 lžičky sušených chilli vloček
nasekané čerstvé šalvěje
1 1/2 lžíce · nebo 1 1/2 lžičky sušené drcené šalvěje
soli
3/4 lžičky

Postup

1
Rozehřej velkou pánev na středně vysokém ohni. Přidej pekanové ořechy a opékej 2 až 3 minuty, dokud nezačnou hnědnout, často míchej. Přendej na talíř stranou.
2
Rozehřej 1 lžičku oleje na středním ohni. Smaž celer a cibuli 8 minut, dokud po okrajích lehce nezezlátnou, občas zamíchej.
3
Přidej jablka a smaž 4 minuty, dokud nezměknou, ale zůstanou křupavá.
4
Vmíchej pekanové ořechy a zbylé suroviny a vař 3 až 4 minuty, dokud se rýžová směs neprohřeje, občas zamíchej.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.