
Bochánek s jablečným pyré
Skořice, muškátový oříšek a opražené vlašské ořechy dělají z tohohle bochánku stejně dobrou chuť, jako je jeho vůně.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 2,5cm plátek, 1/16 receptu (72 g)
193
Kalorie
3g
Bílkoviny
36g
Sacharidy
5g
Tuky
1g
Vláknina
21g
Cukr
165mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 13 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
nasekaných vlašských ořechů
1/2 šálku
neslazeného jablečného pyré
1 1/2 šálku
vejce
1
cukru
1 šálek
rostlinného oleje
2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
vanilkového extraktu
1 lžička
hladké mouky
2 šálky
jedlé sody
2 lžičky
mleté skořice
1/2 lžičky
mletého muškátového oříšku
1/2 lžičky
rozinek
1 šálek
Postup
- 1
Umyj si důkladně ruce mýdlem a teplou vodou.
- 2
Předehřej troubu na 175 °C. Vymaž dvě bochánkové formy o rozměru 20x10x5 cm.
- 3
Opraž vlašské ořechy na suché pánvi. Za míchání je opékej na mírném ohni 5 až 7 minut, hotové jsou, když zhnědnou a voní ořechově. Nech vychladit.
- 4
Ve velké míse smíchej jablečné pyré, vejce, cukr, olej a vanilku.
- 5
V menší míse smíchej mouku, jedlou sodu, skořici a muškátový oříšek.
- 6
Moučnou směs vlij do jablečné směsi.
- 7
Vmíchej rozinky a vychladlé opražené ořechy.
- 8
Rozděl těsto rovnoměrně do obou vymazaných forem. Peč 45 až 55 minut.
- 9
Vyndej bochánky z trouby a nech 10 minut vychladnout. Vyklop je z forem a nech dochladit. Pro nejlepší chuť je před podáváním nech vychladnout několik hodin.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Wise Learn at Home Print Materials Rutgers University Cooperative Extension
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.