Bochánek s jablečným pyré
SvačinaStřední

Bochánek s jablečným pyré

Skořice, muškátový oříšek a opražené vlašské ořechy dělají z tohohle bochánku stejně dobrou chuť, jako je jeho vůně.

1 hod. 32 min16 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 2,5cm plátek, 1/16 receptu (72 g)

193

Kalorie

3g

Bílkoviny

36g

Sacharidy

5g

Tuky

1g

Vláknina

21g

Cukr

165mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 13 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

  • nasekaných vlašských ořechů

    1/2 šálku

  • neslazeného jablečného pyré

    1 1/2 šálku

  • vejce

    1

  • cukru

    1 šálek

  • rostlinného oleje

    2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení

  • vanilkového extraktu

    1 lžička

  • hladké mouky

    2 šálky

  • jedlé sody

    2 lžičky

  • mleté skořice

    1/2 lžičky

  • mletého muškátového oříšku

    1/2 lžičky

  • rozinek

    1 šálek

Postup

  1. 1

    Umyj si důkladně ruce mýdlem a teplou vodou.

  2. 2

    Předehřej troubu na 175 °C. Vymaž dvě bochánkové formy o rozměru 20x10x5 cm.

  3. 3

    Opraž vlašské ořechy na suché pánvi. Za míchání je opékej na mírném ohni 5 až 7 minut, hotové jsou, když zhnědnou a voní ořechově. Nech vychladit.

  4. 4

    Ve velké míse smíchej jablečné pyré, vejce, cukr, olej a vanilku.

  5. 5

    V menší míse smíchej mouku, jedlou sodu, skořici a muškátový oříšek.

  6. 6

    Moučnou směs vlij do jablečné směsi.

  7. 7

    Vmíchej rozinky a vychladlé opražené ořechy.

  8. 8

    Rozděl těsto rovnoměrně do obou vymazaných forem. Peč 45 až 55 minut.

  9. 9

    Vyndej bochánky z trouby a nech 10 minut vychladnout. Vyklop je z forem a nech dochladit. Pro nejlepší chuť je před podáváním nech vychladnout několik hodin.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Food Wise Learn at Home Print Materials Rutgers University Cooperative Extension

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.

Download on the App StoreGet it on Google Play