
Kuře s rýží
Tohle jídlo z jedné pánve je rychlá, chutná a zdravá večeře na všední den.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/6 receptu (297 g)
379
Kalorie
30g
Bílkoviny
37g
Sacharidy
12g
Tuky
3g
Vláknina
4g
Cukr
123mg
Sodík
Nasycené tuky 3 g · Cholesterol 72 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rostlinného oleje
2 lžíce · nebo jiného oleje na smažení
celé kuře, nakrájené na kusy a zbavené kůže
1
středně velká nasekaná zelená paprika
1
nasekaná cibule
1
stroužky česneku, jemně nasekané
3
rajčata, nakrájená na kostičky
2
kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku
2 1/4 šálku
bobkový list
1
sůl
podle chuti, volitelně
pepř
podle chuti, volitelně
nevařené rýže
1 šálek
hrášku
1 šálek
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na velké pánvi rozehřej olej na středně vysokém ohni a kuře z obou stran orestuj dozlatova.
- 3
Přidej zelenou papriku, cibuli a česnek a smaž asi 5 minut.
- 4
Přidej rajčata, kuřecí vývar a bobkový list. Osol a opepři podle chuti.
- 5
Přikryj a vař 20 minut.
- 6
Přidej rýži, dobře promíchej, přikryj a duš dalších 20 až 30 minut, dokud se veškerá tekutina nevsákne a kuře nezměkne.
- 7
Přidej hrášek a ohřívej, dokud nebude horký. Před podáváním vyndej bobkový list.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Wellness Ways Resource Book: Taste of the World University of Illinois Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.