
Podzimní zeleninový succotash
Tahle zeleninová směs kombinuje čerstvou a mraženou zeleninu do přílohy, která je hotová velmi rychle.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/8 receptu (226 g)
213
Kalorie
7g
Bílkoviny
32g
Sacharidy
8g
Tuky
7g
Vláknina
7g
Cukr
52mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
olivového oleje
1/4 šálku · nebo jiného oleje na smažení
nakrájené cibule na kostičky
1 šálek
stroužky česneku, jemně nasekané
2
červené papriky nakrájené na kostičky
2 šálky
cukety nakrájené na kostičky
2 šálky
žluté cukety nakrájené na kostičky
2 šálky
mražených limských fazolí
3 šálky
mražených kukuřičných zrn
3 šálky
sušené šalvěje
2 lžičky · nebo 2 lžíce čerstvé, hrubě nasekané
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na velké hluboké pánvi na středně vysokém ohni rozehřej olej.
- 3
Přidej cibuli a smaž, dokud nezesklovatí (2 minuty). Přidej česnek, papriku, cuketu, žlutou cuketu, limské fazole a kukuřici.
- 4
Podle chuti okořeň a za míchání smaž, dokud zelenina nezměkne (10 minut nebo déle).
- 5
Vmíchej šalvěj a podávej.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.