VečeřeStřední

Taquitos s avokádem a černými fazolemi

Name: Taquitos s avokádem a černými fazolemi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 zralé čerstvé avokádo, rozpůlené, zbavené pecky, oloupané a rozmačkané; 1/2 šálku černých fazolí z konzervy, propláchnutých; 1/2 lžíce kmínu; 1 lžička česnekového prášku; 1/2 lžičky soli; 10 kukuřičných tortill (15 cm); 1 šálek nasekaných barevných cherry rajčátek; 1/2 šálku červené nebo žluté papriky, zbavené semínek a nakrájené na kostičky; 1 lžíce čerstvého jalapeña, zbaveného semínek a jemně nasekaného; 1 lžíce jemně nasekané cibule; 1 lžíce čerstvé limetkové šťávy; 2 lžíce čerstvých lístků koriandru, nasekaných; 1/2 šálku bílého beztukového řeckého jogurtu

Netradiční pojetí oblíbené klasiky: tenhle recept na taquitos je snadný a pořádně zasytí. Ve fritéze na horký vzduch budou za pár minut do zlatova a křupavé, chuti mají na rozdávání.

20 min5 porcí

Nutriční fakta (na porci)

Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 2 taquitos

181

Kalorie

Bílkoviny

27g

Sacharidy

Tuky

Vláknina

Cukr

300mg

Sodík

Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 1 mg

Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.

Suroviny

zralé čerstvé avokádo, rozpůlené, zbavené pecky, oloupané a rozmačkané
1
černých fazolí z konzervy, propláchnutých
1/2 šálku · se sníženým obsahem sodíku
kmínu
1/2 lžíce
česnekového prášku
1 lžička
soli
1/2 lžičky
kukuřičných tortill (15 cm)
10
nasekaných barevných cherry rajčátek
1 šálek
červené nebo žluté papriky, zbavené semínek a nakrájené na kostičky
1/2 šálku
čerstvého jalapeña, zbaveného semínek a jemně nasekaného
1 lžíce
jemně nasekané cibule
1 lžíce
čerstvé limetkové šťávy
1 lžíce
čerstvých lístků koriandru, nasekaných
2 lžíce
bílého beztukového řeckého jogurtu
1/2 šálku · 4 unce

Postup

1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
2
Vidličkou v míse rozmačkej avokádo s černými fazolemi. Vmíchej kmín, česnekový prášek a sůl.
3
Naneseš zhruba 2 lžíce směsi na kukuřičnou tortillu, rozděl rovnoměrně mezi 10 tortill. Pevně zaroluj, aby vzniklo 10 taquitos.
4
Vlož taquitos do fritézy na horký vzduch na 200 °C na 5 minut. Až časovač zazvoní, obrať je a vrať zpátky na dalších 5 minut. Podle typu fritézy může stačit i 3 až 4 minuty na každou stranu.
5
Zatímco se taquitos smaží, smíchej v malé misce cherry rajčátka, papriku, jalapeño, cibuli, koriandr a limetkovou šťávu, ať máš čerstvé pico de gallo.
6
Jakmile jsou taquitos do zlatova a křupavé, vyndej je z fritézy a navrch dej čerstvé pico de gallo a řecký jogurt.

Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Created by Fresh Avocados Love One Today, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program

Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.

Sledujte každé jídlo s Nutrola

Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.