
Pečená ryba s kreolskou omáčkou
Tahle kreolská omáčka na bázi rajčat obsahuje cibuli, zelenou papriku a koření, které rybě podle tvého výběru dodají na chuti.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1/4 receptu
93
Kalorie
17g
Bílkoviny
6g
Sacharidy
1g
Tuky
2g
Vláknina
3g
Cukr
132mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 48 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
rybích filetů
1 libra · čerstvých nebo mražených, neobalovaných
středně velké cibule, nakrájené na tenké plátky
1/2
středně velké zelené papriky, nakrájené na tenké plátky
1/2
rajčatové omáčky se sníženým obsahem sodíku
1 plechovka (8 uncí)
chilli v prášku
1 lžička
mletého černého pepře
1/8 lžičky
sůl
1/4 lžičky, volitelně
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rybu nech přes noc rozmrznout v lednici.
- 3
Předehřej troubu na 190 °C.
- 4
Rybu rozlož v jedné vrstvě do zapékací mísy.
- 5
Rybu oblož plátky cibule a papriky.
- 6
V samostatné míse smíchej rajčatovou omáčku, chilli v prášku, sůl a pepř.
- 7
Zalij rybu a zeleninu rajčatovou směsí.
- 8
Zakryj mísu a peč, dokud se ryba snadno nerozpadá vidličkou (20 až 30 minut).
- 9
Zbytky ulož do lednice.
Poznámky
- •Pro výživovou analýzu byly použity filety z tresky obecné.
- •Pokud je ryba v zapékací míse naskládaná ve více než jedné vrstvě, pečení bude trvat déle.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.