Pečené tofu
Zázvor, sójová omáčka a česnek naplní tohle tofu chutí. Tenhle pokrm je nabitý bílkovinami a hodí se i k rostlinné stravě.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 2 plátky, 1/4 receptu (124 g)
99
Kalorie
11g
Bílkoviny
2g
Sacharidy
6g
Tuky
1g
Vláknina
1g
Cukr
292mg
Sodík
Nasycené tuky 1 g · Cholesterol 0 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
2 lžíce
jemně nasekaného česneku
1 stroužek · nebo 1/4 lžičky česnekového prášku
jemně nasekaného čerstvého zázvoru
1 lžička
rostlinného oleje
1 lžička · nebo jiného oleje na smažení
pevného nebo extra pevného tofu ve vodě
1 balení (14 uncí)
Postup
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 175 °C. Vylož plech s okrajem alobalem.
- 3
Slij z tofu vodu. Zabal tofu do papírových utěrek a nech ho asi 5 minut okapat.
- 4
Zatímco tofu okapává, smíchej v malé míse sójovou omáčku, česnek, zázvor a rostlinný olej.
- 5
Nakrájej tofu na plátky silné 1,3 cm. Rozlož plátky tofu na plech vyložený alobalem.
- 6
Zalij tofu sójovou směsí. Stěrkou nebo obracečkou plátky opatrně obrať, aby se omáčkou obalily z obou stran.
- 7
Peč tofu 15 minut. Obrať plátky a peč dalších 15 minut. Tofu by mělo být lehce zlatavé a pevné.
- 8
Podávej horké místo masa nebo nakrájej na plátky či kostičky a přidej do smaženého jídla, smažené rýže, polévky nebo salátu.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.
Sledujte každé jídlo s Nutrola
Zaznamenejte tento recept za pár sekund pomocí AI fotoscanování. Získejte přesné makroživiny pro všechno, co jíte.
