
Banánovo-bobulové muffiny
Tyhle vláčné muffiny mají ovocnou chuť a jsou nabité celozrnnou dobrotou. Podávej je kdykoli.
Nutriční fakta (na porci)
Hodnoty jsou na porci · Velikost porce: 1 muffin
70
Kalorie
1g
Bílkoviny
15g
Sacharidy
1g
Tuky
1g
Vláknina
8g
Cukr
126mg
Sodík
Nasycené tuky 0 g · Cholesterol 14 mg
Kroužky ukazují jednu porci jako podíl referenčního dne s 2 000 kaloriemi. V aplikaci Nutrola se plní podle tvých vlastních cílů.
Suroviny
nepřilnavý olej ve spreji
jablečného pyré
1/4 šálku
cukru
1/4 šálku
sušené vaječné směsi (nebo 1 vejce)
2 lžíce
zralé rozmačkané banány
2
vody
2 lžíce
hladké mouky
1/4 šálku
celozrnné mouky
1/4 šálku
rychlovarných ovesných vloček
1/4 šálku
prášku do pečiva
1/2 lžičky
jedlé sody
1/2 lžičky
soli
1/4 lžičky
borůvek nebo jahod
1/4 šálku · čerstvých nebo mražených
Postup
- 1
Předehřej troubu na 175 °C. Formu na 12 muffinů vystříkej nepřilnavým olejem ve spreji.
- 2
Ve střední míse smíchej jablečné pyré, cukr, sušenou vaječnou směs, banán a vodu. Dobře promíchej.
- 3
Ve velké míse smíchej mouky, ovesné vločky, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- 4
Přidej směs s jablečným pyré k suchým surovinám; míchej jen tak dlouho, dokud těsto nezvlhne.
- 5
Opatrně vmíchej bobule.
- 6
Naplň každou jamku formy asi ze 3/4 těstem.
- 7
Peč 25 až 30 minut, dokud lehce nezezlátnou.
- 8
Nech 10 minut vychladnout a vyndej z formy.
Zdroj: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw Nation, Get Fresh! Nutrition Education Program
Součást AI aplikace Nutrola pro sledování výživy — každý recept má ověřené makroživiny, takže ho zaznamenáte jedním klepnutím.